XX省XX县区中学“两基”工作汇报材料XX县区2011年食品安全工作情况汇报--XX县区人民政府副县长王永红尊敬的方杰局长、检查组的各位领导，同志们：大家好。首先，我谨代表XX县区政府对你们莅临我县检查指导工作表示热烈欢迎。下面，我向检查组各位领导汇报我县2011年食品安全工作及2012年元旦、春节期间食品安全监管安排布置情况，请各位领导提出宝贵的意见和建议。我县是一个拥有41万人口的农业大县，总面积1256平方公里，辖9镇9乡，243个行政村。近几年来，县委、县政府高度重视我县食品安全工作，特别是今年以来，根据上级的安排部署，我县建立健全了一系列工作制度，明确了各成员单位的工作职责，多次召开部门协调会，安排布置严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治、进一步清缴问题乳粉、“瘦肉精”专项整治、防范和处置邻苯二甲酸酯类物质污染、清查辣椒及其制品中含苏丹红、酒类质量安全专项整治等工作。现将2011年食品安全工作情况汇报如下：一、切实加强组织领导，明确部门职责食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会和谐稳定，关系到党和政府的形象。县委县政府历来高度重视食品安全工作，成立以常务副县长为主任，三名分管副县长为副主任，县政府办、县卫生局、县质监局、县食品药品监督管理局、县工商局、县农业局、县监察局等部门负责人为成员的食品安全委员会，明确食安委工作职责，研究部署、统筹指导食品安全工作，扎实有效推进我县食品安全工作开展。成立了XX县区严厉打击“地沟油”违法犯罪专项工作领导小组、XX县区彻查问题乳粉工作领导小组和XX县区食品安全舆情处置工作领导小组，负责对各专项工作的组织领导和统筹协调。明确了各第1页共5页监管部门和监管环节的职责，要求各部门切实履责，全程、无缝推进我县食品安全工作。二、强化部门协调力度，统筹推进食安工作为全面落实中央、省市食品安全工作会议精神，更好地抓好食品安全工作，我县于今年4月召开食品安全工作专题会议，全面部署今年的食品安全工作。县食安办充分发挥“牵头”部门作用，以“服务”为切入点，加强与各有关部门的沟通、协调，及时组织召XX县区食安委成员单位会议。今年共召开协调会8次，安排布置了严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治、进一步清缴问题乳粉、“瘦肉精”专项整治、防范和处置邻苯二甲酸酯类物质污染、清查辣椒及其制品中含苏丹红、“地沟油”专项整治、酒类质量安全、鲜肉和肉类制品整治等工作，研究制定了“筠连干巴牛肉”地方标准，讨论食品安全工作中存在的一系列问题，制定了切实有效地解决措施并严格落实到位。三、突出检查重点，规范市场秩序（一）突出节日重点，保障节日食品安全。在“五、一”、“十、一”“元旦、春节”节前，各部门落实节日期间食品安全专项检查责任，对食品安全各环节进行节前安全监管检查。针对检查中发现的问题，及时下发整改通知书，督促食品生产经营企业及时整改。节日期间，全县共出动执法检查车辆12台次，执法人员60人次，检查学校、工地食堂58个次，集贸市场9个次，大小超市15个次，种养殖基地13个次，屠宰场4个次，各类餐饮企业78个次，副食品店85个次。（二）深入开展专项整治，不断净化食品市场。在日常监管的基础上，抓住重点品种、重点对象、重点区域和重要时段，深入开展专项整治和执法检查。我县先后开展了严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治、进一步清缴问题乳粉、“瘦肉精”专项整治、防范和处置邻苯二甲酸酯类物质污染、清查辣椒及其制品中含苏丹红、“地沟油”专项整治、酒类质量安全、鲜肉和肉类制品整治等工作。各项整治工作开展以来，全县共出动执法检查5186人次，第2页共5页执法车辆1320车次，检查食品生产经营企业5325户次（其中添加剂经营户42户次），检查批发和集贸等市场75个次，取缔无照生产经营食品36户。在严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治中，共查获不合格食品670公斤，其中粮食及其制品120公斤，糕点制品50公斤，糖果190公斤，其它300公斤。查获一起使用明矾生产加工粉条的窝点，查获用于粉条生产的红薯粉600余公斤、木薯粉150公斤...
