食品工程原理课程设计说明书筛板精馏塔设计姓名：学号：班级：第①页共⑨页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第①页共⑨页年月日目录一、设计任务书……………………………………………………………………3二、设计方案简介…………………………………………………………………3三、工艺流程图四、工艺计算………………………………………………………………………51．基础物性数据……………………………………………………………………52.物料衡算…………………………………………………………………………53.确定操作条件……………………………………………………………………5（1）确定操作压力…………………………………………………………………5（2）确定操作温度…………………………………………………………………5（3）确定回流比……………………………………………………………………54.理论塔板数与实际塔板数的计算………………………………………………55.确定冷凝器和再沸器的热负荷…………………………………………………56.传热面积…………………………………………………………………………57.塔径的计算及板间距的确定……………………………………………………58．堰及降液管的设计………………………………………………………………59.塔板布置及筛板塔的主要结构参数……………………………………………5筛板布置、筛孔直径、孔中心距、板厚、开孔率、孔数等……………………510.水力学计算………………………………………………………………………5塔板阻力、漏液点、雾沫夹带、液泛的校核11.负荷性能图………………………………………………………………………512.主要接管尺寸……………………………………………………………………5五、设计一览表……………………………………………………………………13六、主要符号说明…………………………………………………………………14七、参考文献………………………………………………………………………15八、附图……………………………………………………………………………第②页共⑨页第①页共⑨页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第②页共⑨页食品工程原理课程设计任务书一、设计题目：筛板塔设计二、设计任务：乙醇～水筛板精馏塔及附属设备设计三、设计条件进料组成乙醇水分离要求塔顶乙醇含量>93%塔底不高于0.2%完成日期2010年12月19日进料状态50℃四、设计的内容和要求序号设计内容要求1工艺计算物料衡算，热量衡算，回流比，理论塔板数等2结构设计塔高，塔径，溢流装置及塔板布置，接口管的尺寸等3流体力学验算塔板负荷性能图4冷凝器的传热面积和冷却介质的用量计算5再沸器的传热面积和加热介质的用量计算6计算机辅助设计绘制负荷性能图7编写设计说明书目录，设计任务书，设计计算及结果，流程图，参考资料等第③页共⑨页第②页共⑨页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第③页共⑨页第二章塔板的工艺设计2.1精馏塔全塔物料恒算F：原料液流量（）xF：原料组成（摩尔分数）D：塔顶产品流量（）xD：塔顶组成（摩尔分数）W：塔底残液流量（）xW：塔底组成（摩尔分数）已知：乙醇MA=46kg/kmol水MB=18kg/kmol原料乙醇组成XF==7.91%塔顶轻组分XD==83.87%塔底组成XW==0.078%进料量：F=12000kg/h==0.1649kmol/s物料衡算式：F=D+WF=D+W解得：D=0.01541kmol/sW=0.14949kmol/s二．常压下乙醇-水物系汽液平衡组成与温度的关系表3乙醇-水气液平衡组成（摩尔）与温度的关系温度t/℃乙醇摩尔数(%)温度t/℃乙醇摩尔数(%)液相(x)气相(y)液相(x)气相(y)100008227.356.4499.90.0040.05381.532.7358.2699.80.040.5181.333.2458.7899.70.050.7780.642.0962.2299.50.121.5780.148.9264.7099.20.232.9079.8552.6866.2899.00.313.72579.561.0270.2998.750.394.5179.265.6472.7197.650.798.7678.9568.9274.96第④页共⑨页第③页共⑨页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第④页共⑨页95.81.6116...
