第1页共9页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共9页餐饮业培训效果及需求访问您好，我们现在正在进行新三星首期餐饮管理培训－效果及需求的访问。您是第一批参加餐饮管理培训的酒店管理人，因此您的观点对我们后续的培训非常重要，大概占用您十分钟左右的时间，希望得到您的支持，我们代表新三星的所有员工感谢你！第一部分餐饮店基本资料1、酒店名称：2、酒店地址：3、请问您酒店的总营业面积是：总营业面积请选择总营业面积请选择300以内㎡12101～㎡2400㎡8301～㎡600㎡22401～㎡2700㎡9601～㎡900㎡32701～㎡3000㎡10901～㎡1200㎡43001～㎡3300㎡111201～㎡1500㎡53301～㎡3600㎡121501～㎡1800㎡63601～㎡4000㎡131801～㎡2100㎡74000以上㎡144、请问您酒店的包房总数是：包房总数请选择包房总数请选择没有121～25间61～5间226～30间76～10间331～35间811～15间436～40间916～20间540间以上10第2页共9页第1页共9页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共9页5、请问您酒店大厅及其他地方的散台总数是：散台总数请选择散台总数请选择散台总数请选择没有126～30张761～70张135张以下231～35张871～80张146～10张335～40张981～90张1511～15张441～45张1091～100张1616～20张546～50张11100张以上1721～25张651～60张126、请问您酒店的标准客容量是：标准客容量请选择标准客容量请选择标准客容量请选择100人及以下1201～250人7601～700人13101～120人2251～300人8701～800人14121～140人3301～350人9801～900人15141～160人4351～400人10901～1000人16161～180人5401～500人111000人以上17181～200人6501～600人127、请问您酒店每位客人的平均消费额：客均消费额请选择客均消费额请选择20元及以下1101元～150元621元～40元2151元～200元741元～60元3201元～250元861元～80元4251元～300元981元～100元5300元以上108、请问您这家酒店的开业时间是：开业时间请选择开业时间请选择开业时间请选择2000年以前12002年32004年52001年22003年42005年69、请问酒店的员工总人数是：员工总人数请选择员工总人数请选择员工总人数请选择20人以内81～100人201～250人21～40人101～120人251～300人第3页共9页第2页共9页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共9页41～60人121～150人300人以上61～80人150～200人10、请问您酒店的经营特色是：（某种特色口味或菜系）11、请问您酒店每天的营业时长为：营业时长请选择营业时长请选择10小时以内114小时以上～16小时以内410小时以上～12小时以内224小时制512小时以上～14小时以内312、请问您酒店目前销售的啤酒品种及价格啤酒名称啤酒售价￥￥￥￥啤酒名称啤酒售价￥￥￥￥第二部分受训人资料1、受训人姓名：2、受访人性别：性别请选择性别请选择男1女23、请问您现在的住址：4、请问您的联系电话：5、请问你在餐饮行业的从业年限是：从业年限请选择从业年限请选择1年以内5～8年1～3年8～10年3～5年10年以上6、请问您现在的职位：7、请问您未来的目标职位：8、请问您现在的个人月收入大约是多少？【单选】个人月收入请选择个人月收入请选择RMB901-10001RMB3001-35008第4页共9页第3页共9页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第4页共9页RMB1001-13002RMB3501-40009RMB1301-15003RMB4001-500010RMB1501-17004RMB5000以上11RMB1701-20005其它（请注明）12RMB2001-25006不知道/拒答13RMB2501-300079、请问您现在的家庭月收入大约是多少？【单选】家庭月收入请选择家庭月收入请选择RMB901-10001RMB4001-500010RMB1001-13002RMB5001-600011RMB1301-15003RMB6001-700012RMB1501-17004RMB7001-800013RMB1701-20005RMB8001-900014RMB2001-25006RMB9001-1000015RMB2501-30007RMB10000以上16RMB3001-35008其它（请注明）17RMB3501-40009不知道/拒答1810、请问您在过去6个月中是否参加过其他公司组织的培训？是否参加过其他公司的培训的请选择您参加的培训是哪个公司组织的？培训什么内容？是1否211、请问您的实际年龄是多大？岁【在横线上...
