酒店品牌冠名与管理实际效益的探讨根据美国《HOTELS》杂志2012年公布了全球酒店排名,前十名排列顺序是:国际洲际酒店集团、万豪国际集团、希尔顿全球、温德姆全球、雅高酒店集团、精品国际酒店公司、喜达屋酒店及度假村、最佳西方国际集团、上海锦江国际酒店集团、如家酒店集团
而首位的洲际酒店集团拥有的酒店数量和客房数量分别是4437家和64
7万间,客房数量是目前中国国内酒店排名首位的锦江国际(10
7万间)的6倍之多
据先前2006年-2010年的五年期间不完全统计:锦江国际酒店数和客房数年均增幅分别达到了38
9%,而同期洲际集团酒店数和客房数的年均增幅为4
由《HOTELS》杂志公布的参数可见,近些年来,中国酒店业规模扩张迅速,各酒店业集团在“占领”酒店市场方面和品牌推广形式方面,可谓“煞费苦心”和“绞尽脑汁”
然而,酒店业主是否能看到上述酒店在冠名后的经营业绩有质和量方面的飞跃
酒店宾客是否能感受到真正的“被服务”的感受呢
管理者是否感觉到“品牌”给自己带来的酒店专业学习机会和空间呢
难道酒店经过品牌冠名后一些普通酒店常犯的错误就不会再发生或少发生了吗
品牌酒店管理公司的管理是否给他人感觉符合管理学原理呢
对于这些问题让我们看一下在酒店实际工作中遇到的情况
杭州市是一个著名的旅游城市,每年吸引大量的世界各地游客,并提供会展与会务需求,作为杭州的旅游酒店业的产值,也随着整体的GDP进行波动:年份杭州GDP值旅游产值20084781
16亿增长11
22亿元增长11
0%20095098
66亿增长10
12亿元增长13
6%20105960
00亿增长11
5%1025
00亿元增长27
6%20117011
80亿增长10
1%1191
00亿元增长16
2%2012预计7578
00亿元增长8
1%预计1400