《食品安全法》贯彻落实情况汇报XX县区关于贯彻落实食品安全法情况报告（2011年4月25日）为推动《食品安全法》顺利实施，我县结合本县实际，多措并举，深入贯彻落实《食品安全法》。现将贯彻落实情况及有关问题汇报如下：一、我县食品安全监管现状。目前全县食品安全监管实行以分段监管为主、品种监管为辅的管理模式，各职能部门在各司其职、各负其责，明确目标，明确职责。在2005年年底，XX县区人民政府成立了XX县区食品安全监管协调领导小组，领导小组由政府副县长为组长，成员单位包括卫生局、农业局、商业局、质检局、工商局、公安局、文教局、粮食局、供销社、林业局、宗教局、畜牧局、食药监局等部门组成，并下设办公室，办公室设在县药监局，药监局为县政府的食品安全综合监管的牵头部门，起抓手作用，综合监管工作。二、食品安全法贯彻落实情况为进一步增强食品生产经营者责任意识，扩大食品安全法实施效果，提高食品安全监管部门的执法能力，我县采取学习与研讨相结合、宣传与指导相结合、检查与走访相结合的“三结合”方式，加强了对《食品安全法》的贯彻落实。（一）学习与研讨相结合，抓好学习提高执法能力为能准确把握《食品安全法》的精神实质，牢固掌握基本条款，切实提高实际运用能力和水平，我县组织卫生、质监、工商、食品药品监督等相关部门，通过采取个人自学、互相提问、试卷考评等多种方式对《食品安全法》进行了认真学习。为进一步巩固学习成果，各单位还聘请了法律专家、学者对食品安全法立法过程、立法目的、职责分工、机构改革等方面内容进行了系统讲解和深入研讨，通过学习和研讨，使全体食品安全监管人员对《食品安全法》有了全面的了解和掌握，为下一步依法行政、依法监管作好了前置准备。（二）宣传与指导相结合，抓好宣传提高法律意识为确保第1页共7页新法深入基层、深入群众、深入企业，我县积极制定了本县的宣传方案，明确宣传重点。我县多次组织卫生、质检、工商、农牧、食品药品监管等有关部门在县联通公司门口设立宣传咨询点，张贴宣传标语、悬挂宣传横幅，接受现场咨询，发放食品安全法等宣传材料等形式，加大了向全社会积极宣传食品安全法影响度。集中宣传共参加人员140余人，发放了宣传资料7000余，接受群众咨询40余人。为深入开展我县的食品安全法宣传月奠定了基础。（三）调研与走访相结合，确保《食品安全法》顺利实施为确保《食品安全法》的顺利实施，结合我县实际，针对餐饮消费行政许可管理情况、餐饮消费行政处罚等情况、农村集体聚餐食品安全管理和餐饮消费环节培训情况、消费环节食品安全（含保健食品、化妆品）监督及检验机构能力、2化妆品生产企业基本情况等6项内容进行了深入调查，基本掌握了全县餐饮、保健食品、化妆品行业的基本情况、现状、存在的问题及原因。结合调查情况反映出的问题，有针对性地对县城及县城周边的乡镇等重点区域进行了走访，为进一步强化餐饮业、食堂等消费环节、保健食品和化妆品安全监管，掌握了第一手资料。三、以食品安全专项整治为契机，扎实履行工作职责，确保全县人民饮食安全。（一）、加大乳制品整治力度，进一步强化责任，切实抓好问题乳粉集中清查工作。自2010年7月份省、市开展问题乳粉集中清查工作后，我县严格按照上级部署，认真制定相关措施，严格落实问题乳粉清查各项监管责任，切实加大问题乳粉清查力度，制定下发了《XX县区问题乳粉集中清查专项行动工作方案》等一系列文件，同时制定了县政府领导问题乳粉分包乡镇、乡镇政府领导分包村的责任名单。县政府以“家喻户晓，人人皆知”为目标，相继发布了2号、3号、4号公告。将公告张贴到所有村和各养殖小区、奶站、乳制品经营单位、餐饮单位、饲料仓库、企业仓库、粮库等可能使用、销售、藏匿问题乳粉的场所。在强大舆论宣传和政策攻势下，收缴了一批主动上交的过第2页共7页期乳粉和问题乳粉，一是辛安镇乡失驾堡村奶牛养殖户王美的于2010年10月18日上缴1.025吨乳粉，11月8日经省市质监局检验，认定为问题乳粉，于2010年11月10日进行销毁。二是我县共收缴2008年以前生产的过期乳粉101袋（桶），计33640克，于11月17日对收缴的过期乳粉进...
