第1页共8页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第1页共8页论文序号:酒店管理专业本科毕业论文论文题目:试论客人投诉的处理论文作者:准考证号:作者单位:指导教师:主考学校:完成时间:2010年11月第2页共8页第1页共8页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第2页共8页目录一、投诉产生的原因…………………………………………………………………1(一)投诉的含义……………………………………………………………………1(二)投诉产生的原因………………………………………………………………11、对酒店人员的投诉…………………………………………………………………12、由酒店产品引起的投诉……………………………………………………………13、设施设备的投诉……………………………………………………………………24、来自于客人自身原因………………………………………………………………25、其他因素………………………………………………………………………….2二、投诉对酒店的影响……………………………………………………………….2(一)反面影响……………………………………………………………………….21、投诉使酒店的声誉受损……………………………………………………………22、造成酒店的客源流失………………………………………………………………23、影响了酒店的效益…………………………………………………………………2(1)酒店的经济效益…………………………………………………………………2(2)酒店的社会效益…………………………………………………………………3(二)正面影响……………………………………………………………………….31、投诉是基层管理工作质量和效果的晴雨表,是提高基层管理质量的推动力…32、宾客直接向酒店投诉,给酒店提供了挽回自身声誉机会………………………33、处理好投诉,可以改善宾客关系…………………………………………………44、处理好投诉有助于酒店发现问题,积累经验……………………………………45、处理好投诉有利于酒店改善服务质量,提高管理水平…………………………4三、处理投诉的方法………………………………………………………………….4(一)以正确的态度受理投诉……………………………………………………….4(二)不打断客人的投诉,认真倾听,适当的对客人表示理解与同情………….5(三)边听边做好记录……………………………………………………………….5(四)投其所好,抓住客人投诉的心态………………………………………………5(五)要有足够的耐心……………………………………………………………….5(六)尝试角色调换,从不同角度考虑问题…………………………………………6(七)树立“客人总是对的”的信念…………………………………………………6(八)兼顾顾客和酒店双方的利益,迅速处理投诉…………………………………6参考文献..……………………………………………………………………………8第3页共8页第2页共8页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第3页共8页试论客人投诉的处理摘要:投诉,是酒店中常常出现的一个词。由于各种原因,导致客人不满而发生投诉。本文通过我在实际工作中的所见所闻,将产生投诉的原因进行了一个概括。分析出投诉给酒店造成的影响,并根据自己的见解与所学知识向酒店提出了一些解决办法。关键词:服务投诉处理技巧酒店管理与服务的工作目标是使每位客人都满意,但由于酒店是一个的运作系统很复杂,客人对服务的需求又是多种多样。无论酒店的档次有多高,设施设备有多完善,都不可能百分之百地使客人满意。因此,引起客人投诉的是不可能完全避免的。客人不满,出现了投诉,会对酒店产生了负面影响。这种情况任何员工都不希望发生,但就算是世界最顶级的酒店也会出现投诉。所以,我们要将投诉带来的消极面转换为积极面,通过处理投诉来提高自己的服务质量,积累自己处理投诉的技巧,以防止同类投诉再次发生。一、投诉产生的原因(一)投诉的含义宾客投诉是住店客...