第1页共46页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第1页共46页第一节概述计财部是负责饭店财务管理、会计核算、成本核算、财务监督及饭店所需各种物料、用品采购供应工作的重要职能部门
其主要任务是:合理筹集资金,做好各项财务收支的计划、控制、核算、分析、考核工作,控制采购资金的使用,办理物资采购、验收入库、保管、发放工作,有效利用饭店资产提高经济效益,全面反映和监督饭店生产经营活动和资金运动
计财部包括财务、采购两部分
第二节岗位职责一、计财部经理报告上级:总经理督导下级:会计主管、收银主管、物资主管联系部门:饭店各部门岗位职责:对总经理负责,全面负责饭店会计核算和财务管理工作
负责组织饭店的经济核算编制和审核会计和财务报表,并定期向总经理提出经济活动分析报告;按规定时限,及时组织编制财务预算和决算
加强财务管理,编制和执行财务计划,正确合理组织和调度饭店各项资金,配合饭店各部门搞好经济核算,有效控制饭店资金周转、成本费用,贯彻国家有关外汇管理政策
负责审查各项开支、控制现金收支,审核零星开支和控制银行帐户
掌握成本和费用水平,研究分析经济活动中存在的问题,提出解决问题的办法
负责饭店从采购、收货到库房的物流控制,建立适合饭店的物资流程,控制库存量,提高物资利用率,并负责饭店采购报告、计划内的物品申领的审批和各种合同、协议以及保险协议的审核
负责处理好财政、税务、审计、物价、金融、工商等有关部门之间的工作关系,及时掌握财、税、金融、政策的新变化及外汇动向,争取优惠政策,协调饭店各部门的关系
第2页共46页第1页共46页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第2页共46页做好各项财务资料、帐册、记帐凭证、财务报表等档案的管理工作
根据总经理的有关指示,制定或修改饭店财务管理制度
编制并督导本部门工作计划的实施,组织下属专业