中华人民共和国国家标准GBXXXX—201X中华人民共和国卫生部发布201X-XX-XX发布201X-XX-XX实施食品安全国家标准预包装食品标签标准NationalfoodsafetyStandardStandardforthelabelingofprepackagedfoods(征求意见稿)第2页共13页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第2页共13页预包装食品标签标准1范围本标准规定了:预包装食品标签的基本要求,适用于直接向消费者提供的预包装食品标签和非直接向消费者提供的预包装食品标签
本标准不适用于食品储运包装标签和散装食品标识
2规范性引用文件本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的
凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本标准
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本标准
3术语和定义下列术语和定义适用于本标准
1预包装食品PrepackagedFood指预先定量包装或者定量制作在包装材料和容器中的食品
预包装食品包含:1)直接向消费者提供的预包装食品;2)非直接向消费者提供的预包装食品
2食品储运包装FoodPackageforTransportation为预包装食品在储藏运输过程中提供保护的包装,其标签内容以方便储藏运输为目的
3散装食品FoodinBulk指不预先确定销售单元,按基本计量单位进行定价、直接向消费者销售的有包装或无包装的食品
但不包括新鲜果蔬,以及需清洗后加工的原粮、鲜冻畜禽产品和水产品等
4食品标签FoodLabel食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物
5配料Ingredients在制造或加工食品时使用的,并存在(包括以改性的形式存在)于产品中的任何物质,包括食品添加剂(加工助剂除外)
6生产日期(制造日期)DateofManufacture食品成