茶厂质量管理工作报告（2）、对混级严重的鲜叶增加挑选力度
（3）、鲜叶力争均衡、及时进厂
2、关于工艺和操作规程的执行（1）、做任何生产，理所当然的要考虑减少投入，增加流出
但任何成本的降低，不应该以牺牲产品质量为代价，否则可能得不偿失
为此，根据今年的生产实际，今后有必要增加挑选人员，包括杀青前挑选，杀青后揉捻前挑选，包装前挑选和筛眩从长远看，这部分成本投入是值得的，因为产品质量是企业生存和发展的必备条件
（2）、各道工序尽可能按流水作业顺序加工
（3）、生产现场管理宜按工艺流程布局执行
（4）、每一年投产前，应对设备、电路等进行一次彻底的检修，杜绝突发故障导致的次品发生
当然故障不能完全避免，关键是出现故障时除了需及时抢修设备外，还应对可能产生的次品引起重视，并及时采取应急处理办法，不让不合格半成品流入后道工序
3、关于产品的包装从质量内涵上讲，产品的质量不仅包含产品本身的品质因素，还包刮了产品的外包装在内的许多方面
从央视媒体公布的一些不合格产品可以看出：有些产品被判为不合格就是因为包装方面的原因
虽然，这些因素不影响其产品的使用价值，但还是被判为不合格产品，如此说来，其市场销售不可能不受影响，甚至还会是致命的
因此，包装的规范工作应该引起足够的重视，决不可等闲视之
就本厂存在问题，宜作如下改进：（1）、实际包装净含量要与标示净含量一致，符合国家质量监督检验检疫总局（xx）第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》的要求，大盒产品重量不得存在负公差
（2）、改变包装盒容积和形状，使之与包装净含量配套，既不浪费又不形成对茶叶的挤压
（3）、重新印制外包装盒时规范标识内容，正式付印前要第1页共2页增加审稿程序
（4）、改双层玻璃杯为普通玻璃杯
4、关于卫生制度执行严格执行国家卫生法律法规，杜绝漠视国家卫生法规的行为，加强对操作人员的培训、教育和管理，让员工充分认识到不遵守
