第1页共15页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第1页共15页广西民族师范学院毕业论文(设计)题目论述客人投诉的处理专业旅游管理(酒店管理)班级旅管091班姓名梁润玲指导教师姓名麻新华职称讲师起止日期第2页共15页第1页共15页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第2页共15页广西民族师范学院毕业论文(设计)任务书专业及班级:旅游管理091班学生姓名:梁润玲题目:论述客人投诉的处理上交报告(论文)日期:年月日答辩日期:年月日指导教师:麻新华2010年月日签发第3页共15页第2页共15页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第3页共15页目录一、摘要……………………………………………………………………………….1一、投诉产生的原因………………………………………………………………….2(一)投诉的含义…………………………………………………………………….2(二)投诉产生的原因……………………………………………………………….21、对酒店某工作人员服务态度的投诉………………………………………………22、由酒店产品引起的投诉……………………………………………………………23、设施设备的投诉……………………………………………………………………24、对酒店某项服务效率低下的投诉…………………………………………………35、对酒店违约行为的投诉……………………………………………………………36、对服务方法欠妥的投诉……………………………………………………………37、酒店方面的原因……………………………………………………………………38、来自于客人自身原因………………………………………………………………39、其他因素………………………………………………………………………….4二、投诉对酒店的影响……………………………………………………………….4(一)反面影响……………………………………………………………………….41、投诉使酒店的声誉受损……………………………………………………………42、造成酒店的客源流失………………………………………………………………43、影响了酒店的效益…………………………………………………………………4(1)酒店的经济效益…………………………………………………………………4(2)酒店的社会效益…………………………………………………………………5(二)正面影响……………………………………………………………………….51、投诉是基层管理工作质量和效果的晴雨表,是提高基层管理质量的推动力…52、宾客直接向酒店投诉,给酒店提供了挽回自身声誉机会………………………53、处理好投诉,可以改善宾客关系…………………………………………………54、处理好投诉有助于酒店发现问题,积累经验……………………………………65、处理好投诉有利于酒店改善服务质量,提高管理水平…………………………6三、处理投诉的方法………………………………………………………………….6(一)以正确的态度受理投诉……………………………………………………….6(二)不打断客人的投诉,认真倾听,适当的对客人表示理解与同情………….6(三)边听边做好记录……………………………………………………………….6(四)投其所好,抓住客人投诉的心态…………………………………………….7(五)要有足够的耐心……………………………………………………………….7(六)尝试角色调换,从不同角度考虑问题……………………………………….7(七)树立“客人总是对的”的信念……………………………………………..7(八)兼顾顾客和酒店双方的利益,迅速处理投诉……………………………….8四、结尾……………………………………………………………………………….8参考文献..…………………………………………………………………………….9致谢…………………………………………………………………………………….10本人声明……………………………………………………………………………….11第4页共15页第3页...