第1页共36页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第1页共36页国际大酒店员工行为规范手册一、员工素质(一)行业素质1、员工应该懂得自己对外代表祖国,对内代表企业,必须具备旅游饭店的职业道德和良好的自我修养。2、具备宾客至上,服务第一和干一行、爱一行、专一行的基本意识。3、珍惜行业荣誉,遵守行业道德,服务过程中对宾客一视同仁,开展公平竞争。4、作风正派,为人诚实,廉洁奉公,顾全大局,听从上级指挥。5、性格稳定,责任心强并具有与同事良好合作的能力。6、身体素质好,动手能力强,反应敏捷。(二)服务作风1、服务热情、主动、耐心、细致、快捷、周到,做到笑容可掬,乐于助人,服务在宾客开口之前。2、恪尽职守,使宾客处处感到安全、方便、整洁、高效、舒适、愉悦。3、运用得体的语言、令人愉快的声调,使服务显得有生气。4、宾客到达有欢送声,见到宾客有招呼声,宾客离开有欢送声,宾客表扬有致谢声,工作不足有道歉声。处处为宾客提供满意周到的服务,使宾客感到宾至如归。第2页共36页第1页共36页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第2页共36页二、工作纪律1、员工应严格贯彻酒店管理规范及考核细则等相关制度,自觉维护酒店的形象。2、未经批准,员工不得向外界传播或提供酒店有关资料。如遇媒体(电视台、报社、出版社、广电局等)询问酒店相关情况,不能私自作答,应灵活地将相关媒体介绍至值班经理、副总经理、总经理等。3、住店客人的身份、房间号码或其他店内活动信息等应严格保密。未经客人同意,员工不得泄漏任何信息。4、员工不得以业务关系向宾客或业务单位收取金钱或其它形式的报酬,不得随意接受宾客或业务单位的宴请。5、提倡诚信经营、诚意服务,不以次充好、短斤缺两,不任意变动收费标准。6、员工不得向宾客索要小费或物品,不私自收回扣,不随意接受宾客礼物。7、员工不乱翻、乱动宾客行李、物品,不乱拿宾客遗失、抛弃的物品。在酒店内拾到失物,应马上送交到大堂副理。8、员工应正确对待不同的意见和批评,在任何情况下不得与宾客、上司、同事发生争吵。如有个别宾客对员工有不轨行为,应设法回避,并及时报告上级处理。9、员工不得利用职务之便,向宾客兑换外币。第3页共36页第2页共36页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第3页共36页10、工作过程中应严格遵守操作程序,严格按服务质量标准提供服务,不允许违章作业。11、员工在岗时,应努力营造积极、健康、和谐的工作氛围。12、员工应充分尊重同事的隐私权,不在背后议论、诋毁同事。13、员工应爱护酒店财物,反对浪费。不乱用、乱拿、随意损坏酒店物品。14、员工未经批准,不得使用任何客用设施,包括客用电话、客用电梯、客用洗手间等。15、员工应切实执行直接上级指派的工作,不无故拖延、拒绝或擅自终止工作。16、员工应严格遵守作息时间,上下班必须打卡。不无故缺勤,不擅离职守,不迟到早退,有事提前请假。17、认真做好交接班及班前准备工作。上岗前检查个人服装、仪容仪表,保持精神饱满,情绪愉快,始终以热情、友好的态度服务于宾客。18、员工在岗时不谈、不做与工作无关的事,不串岗、不轧堆聊天,不吃零食、不吸烟、不会客、不接私人电话、不干私活。不看书报杂志,不收听与观看收音机、电视、MP3等多媒体(工作需要除外)19、员工在工作时间须佩戴工作铭牌,随时接受酒店的检查。20、员工上班必须穿工作服。非工作需要,不得将工作服穿出第4页共36页第3页共36页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第4页共36页酒店(除总经理批准的有关人员以外)。21、除规定配发外,员工上班不得佩戴手机。如工作需要佩戴者,应始终保持通讯工具的正常、有效。参加会议时一律开至“震动”档。22、员工上下班应从指定的员工通道出入。除总经理、驻店经理、部门经理(负责人)因工作需要进出客用场所外、员工非工作需要一律不得出入酒店正门、大厅、餐厅等客用场所。23、员工下班后,非工作需要不得在工作区域逗留,不得在客用场所闲逛,不准大声喧哗。如进入客用场所消...