第1页共3页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共3页询价/报价/定价单供应商详情备注单位名称：物料类别：水产联系人：执行期限：月日至月日联系电话：使用部门：餐饮部联系地址：页码：第1页,共3页年份：年单位：斤序号品名规格要求本期价上期价市场价报价序号品名规格要求本期价上期价市场价报价鱼鳗类鱼鳗类1鲈鱼9两-1.2斤1鲳鳊鱼新鲜,0.9-1.2斤12鲈鱼1.3斤-1.5斤2鲳鳊鱼0.6-0.8斤3桂鱼9两-1.2斤3鲳鳊鱼0.4-0.5斤4桂鱼1.3斤-1.5斤4大白条4斤以上5黑鱼8两左右5白条1斤左右6鲫鱼9两以上,鳞完整6海龙鱼0.2两7河鳗7两-1.2斤/两7小河鱼8步鱼7-8钱以上/条8泥鳅9黄刺1.5两以上/条,竖背无花斑9豆腐鱼10三纹鱼7斤以上,鳞全肋红10多宝鱼11银鱼丝新鲜贝壳类12黑雕鲜活,能跳动11干香螺13草鱼0.9-1.1斤12花蛤王鲜活无破壳,大小均匀14草鱼大:1.5斤以上13小茶蛤鲜活无破壳,大小均匀15鲢鱼新鲜14文蛤鲜活无破壳,大小均匀16包头鱼新鲜,特大15竹蛏子鲜活无破壳,大小均匀17鲻鱼新鲜,9两左右16蛏子鲜活无破壳,大小均匀18老鼠斑新鲜,能跳动17夏威夷贝鲜活无破壳,大小均匀19东星斑新鲜,能跳动18玉蛤鲜活无破壳,大小均匀20鲜鱿鱼新鲜,能跳动19蛤蜊鲜活无破壳,大小均匀21麒鳞鱼新鲜,能跳动20鲜泥螺鲜活无破壳,大小均匀22马面鱼新鲜,能跳动21海瓜子鲜活无破壳,大小均匀23白花鱼新鲜,能跳动22青瓜子鲜活无破壳,大小均匀24鲨鱼新鲜,能跳动23白瓜子鲜活无破壳,大小均匀25老虎鱼新鲜,能跳动24油蛤王26金鲳鱼新鲜,能跳动25蚶子27苏眉鱼鲜活,能跳动26鲜带子鲜活无破壳,大小均匀28石斑鱼鲜活,1.1-1.2斤27大花螺鲜活无破壳,大小均匀29左口鱼鲜活,1.1-1.2斤28小花螺鲜活无破壳,大小均匀30包公鱼鲜活,能跳动29白蛤鲜活无破壳,大小均匀31美国红鱼鲜活,能跳动30赤贝鲜活无破壳,大小均匀32小黄鱼新鲜,0.4-0.7斤31大扇贝鲜活无破壳,大小均匀33大黄鱼新鲜,0.8-.1.3斤32小扇贝鲜活无破壳,大小均匀34本带鱼新鲜,33蚌仔35黄鳝大:5-8两/条34日月贝大36黄鳝中:2.6-4.9两/条35水发海参37黄鳝中小:1.5-3.5两36醉鱼干128克/170克38黄鳝小:1.5两以下/条37竹笋鱼大39桂鱼野生（小）38醉瓜鲞40十八梅39血蚶大第2页共3页第1页共3页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共3页询价/报价/定价单第2页序号品名规格要求本期价上期价市场价报价序号品名规格要求本期价上期价市场价报价甲壳类甲壳类1长脐湖蟹1.8-2两1红花蟹4-6两2长脐湖蟹2.1-2.3两2红花蟹6.1-9.5两3长脐湖蟹2.4-2.6两3甲鱼0.9-1.5斤4长脐湖蟹2.7-2.9两4甲鱼0.6-0.8斤5长脐湖蟹3两5野生甲鱼半斤以上6长脐湖蟹3.1-3.4两6乌龟二斤以上7长脐湖蟹3.5两7巴西龟8长脐湖蟹3.6-4两8肉蟹大9长脐湖蟹4.1两以上9中得甲鱼雄10圆脐湖蟹1.8-2两10铁蟹每只6两以上11圆脐湖蟹2.5两其他类12圆脐湖蟹2.6-2.9两11目鱼新鲜13圆脐湖蟹3两12象鼻蚌大14圆脐湖蟹3.1-3.4两13海哲头15圆脐湖蟹3.5两14海蛰皮少杂质,白净16梭子蟹3-5两15淡鳗干17梭子蟹6-7两16八抓鱼新鲜18梭子蟹8-10两17目鱼单冻19基围虾大:65-75只/斤18目鱼蛋小20基围虾小:985-195只/斤19目鱼蛋中21河虾大:80-100只/斤20目鱼蛋大22河虾中:110-120只/斤21目鱼片23河虾小:130-160只/斤22目鱼蛋新鲜24江白虾145-160只/斤23小鲍鱼鲜活,30-35只/斤25草虾新鲜24大鲍鱼鲜活,1斤以上26罗氏虾30至40只每斤25包头鱼头特大千岛湖27青蟹细绳:重3两以下26海花鲜活28无绳青蟹半斤以上27海螺29无绳膏蟹0.7-0.9斤,28海磨菇30珍宝蟹鲜活29湿香螺31香槟蟹鲜活30麻螺32梭子蟹新鲜,红膏3133皇帝蟹新鲜,质老3234红花蟹新鲜3335蓝花蟹新鲜3436红肉蟹新鲜,澳洲3537小虾蛄新鲜3638大虾蛄新鲜3739龙虾仔新鲜,不断须3840澳龙不断须,1.1-1.2斤左右39询价/报价/定价单注：对于上述价格，签署后按执行期限及本期价予以执行供应商成本核算中厨房餐饮部年月日年月日年月日年月日采购部财务部年月日年月日第3页共3页第2页共3页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共3页第3页序号品名规格要求本期价上期价市场价报价序号品名规格要求本期价上期价市场价报价其它类其它类1生...
