连锁经济型酒店的现状分析和发展对策---以清沐酒店集团为例VIP免费

连锁经济型酒店的现状分析和发展对策——以清沐酒店集团为例摘要：随着我国经济社会的不断发展和进步，酒店行业即交流日益频繁。中国酒店管理不仅要提高自身的竞争力，还要在国际社会当中进行科学的布局和利益提升。由于我国酒店管理企业，需要在试验当中进行发展和提升面对众多的国外先进的酒店管理企业来进行共同的竞争，所以我国酒店管理企业在发展当中举步维艰。但是随着我国综合国力的提升和科学技术的进步，仍有一些本土化的企业在国际社会当中，提高了自身的竞争能力，清沐酒店集团就是其中的佼楚之一。本文首先对于经济型酒店进行了概述，然后说明了清沐酒店集团发展现状，紧接着阐述了清沐酒店集团的发展对策，文章最后总结升华了全文。关键词：酒店管理，清沐酒店集团，发展现状，发展策略，人才培养目录1经济型酒店概述.............................................11.1经济型酒店的含义.........................................11.2经济型酒店的分类.........................................111.3经济型酒店的特点.........................................12清沐酒店集团发展现状.......................................22.1清沐酒店集团简介.........................................22.2清沐酒店集团面临的问题...................................22.2.1缺乏完善的酒店管理体系.................................22.2.2缺乏专业化人才、员工大量流失...........................22.2.3缺乏品牌创新、品牌知名度较低...........................33清沐酒店集团的的发展对策...................................33.1酒店管理体系的建立健全...................................33.2培养专业化人才...........................................43.3加强品牌创新、提高知名度.................................44结语.......................................................5参考文献.....................................................5致谢.........................................................52江苏农林职业技术学院毕业设计（论文）1经济型酒店概述1.1经济型酒店的含义经济型酒店又被乘坐有限服务型酒店，它所属的服务是一种较为简单的服务方式，它有一个优点就是便宜实惠。它的形成最早要追溯到上个世纪中期的美国，现如今已经在欧美等国家发展成了比较成熟的酒店经营模式。由于我国在酒店发展的过程当中起步较晚，我国最早的经济型酒店上海集团旗下的锦江之星酒店，作为我国第一个经济酒店品牌在近30年的发展当中进行了逐步的提升和拓展，已经陆续产生了比如7天、如家、汉庭等大批的快捷酒店品牌。1.2经济型酒店的分类我国经济酒店的分类方法由于酒店在发展的过程当中功能不同，所以定位也不同，从功能上进行有效的分类，主要是商务型的经济酒店、度假型经济酒店、会议型经济酒店、青年旅舍经济型酒店4种修炼类型。通过酒店的分类我们可以清楚的了解到商务型经济酒店是针对普通的旅客提供服务的。度假型经济酒店则是针对旅游的客户群体来进行服务，服务的理念也是以居家和舒适为主。会议型经济酒店顾名思义是针对中小企业的会议开展来进行服务的。青年旅舍经济酒店则是为低端的社会群体提供经济型的服务。酒店在按照年龄分类的过程当中，可以分为青年旅舍和老年公寓两种类型，这两种类型酒店按年龄分类就可以通过酒店的名称清楚的进行了解。1.3经济型酒店的特点①经济型酒店，特点较为明显，主要是从服务方面更加清晰，主要是针对小众的服务，把其他相关的闲杂功能都削减了很多，例如饮食、娱乐等都简化了，而把客房服务设置为重点项目。经济型酒店在提供餐饮当中会更加廉价和方便，由于经济型酒店设定，就叫喂简单是方便出差人士来进行服务的，所以在服务当中提供的热水空调等基础设施较为完善。在设计理念和装衡水平上把现代化的家庭房间中简单、大方、酒店在设计的过程当中能够将舒适的理念充分的融入到住宿当中，使客人在休息的过程当中更好的进行体会和享受，有效的提高了客人的满意度，使客人感受到酒店的人性化设计。②市场地位比...