目录1.项目背景.......................................................................................................................................21.1快速消费品行业发展趋势.................................................................................................21.2快速消费品的特性.............................................................................................................21.3爱口食品公司的管理现状.................................................................................................21.3.1爱口食品的产品组成..............................................................................................21.3.2爱口食品的进销存系统组成..................................................................................31.3.3爱口食品的组织机构..............................................................................................32.爱口食品现有供应链管理的现状................................................................................................42.1采购现状............................................................................................................................42.2生产现状............................................................................................................................52.3物流现状............................................................................................................................52.3.1仓储.........................................................................................................................62.3.2配送.........................................................................................................................62.4售后(逆向物流)现状..........................................................................................................62.5信息系统现状.....................................................................................................................62.6现状分析............................................................................................................................63.爱口食品的供应链规划...............................................................................................................74.即将建立的流程及单据系统.......................................................................................................81.项目背景1.1快速消费品行业发展趋势FMCG是FastMovingConsumerGoods的首字母缩写，代表快速消费品。对它的界定包括包装的食品、个人卫生用品、烟草及酒类和饮料以及药品中的非处方药(OTC)。快速消费品行业包涵丰富，涉及范围宽广，企业数量众多。一种新的叫法是PMCG（PackagedMassConsumptionGoods）从以上的名称变化中可以看出，快速消费品行业正面临着洗牌。快速消费品企业也正在审视自身，希望能够做出可以赢得市场的产品。而从快速消费品的产品特性方面分析，再加上新的叫法。不难会发现供应链管理的踪迹。许多大型的跨国的快消巨头正酝酿着一次供应链的革命。1.2快速消费品的特性便利性：消费者可以习惯性的就近购买视觉化产品：消费者在购买时很容易受到卖场气氛的影响品牌忠诚度不高：消费者很容易在同类产品中转换不同的品牌1.3爱口食品公司的管理现状1.3.1爱口食品的产品组成产品名称型号规格包装信息重量体积水晶薄荷味52g木糖醇24*1柠檬味24*1香橙24*1哈密瓜24*1喷汁香橙56g22*1喷汁哈密瓜22*1喷汁薄荷22*1喷汁草莓味22*1柠檬味32g40*1香橙40*1哈密瓜40*11.3.2爱口食品的进销存系统组成1.3.3爱口食品的组织机构开口食品未来的组织机构规划：生产系统发出低于安全...
