XX年元旦春节期间食品药品安全监管工作情况汇报:春节期间工作情况汇报文章摘要：根据县安委办《关于组织开展2014年春节两会期间安全生产大检查的通知》（县安委办〔2014〕1号）文件精神，我局进一步加大元旦、春节期间食品药品安全监管力度，积极开展食品药品安全专项检查，认真排查安全隐患，推进食品药品监管顺利运行，……为确保人民群众度过一个欢乐、祥和、健康、安全的节日，切实保护广大消费者的身体健康，根据县安委办《关于组织开展2014年春节两会期间安全生产大检查的通知》（县安委办〔2014〕1号）文件精神，我局进一步加大元旦、春节期间食品药品安全监管力度，积极开展食品药品安全专项检查，认真排查安全隐患，推进食品药品监管顺利运行，努力确保全县人民群众饮食用药安全，全力维护社会稳定.一、成立领导机构，早布置早落实，明确监管责任一是制定方案，明确职责.我局高度重视春节前的食品安全监管工作，制定了《关于开展2014年春节两会期间食品药品安全生产大检查的工作方案》，成立了由局长担任组长，各分管领导担任副组长的食品药品安全生产检查领导小组，并按股室职责分成食品生产、餐饮监管、药品生产流通等3个检查组深入各企业开展安全生产执法检查.各股室制定具体细致，明确任务目标的检查工作方案，针对工作中的薄弱环节和突出问题，采取有效措施，周密部署，认真做好分析、排查、预防等工作，确保了各检查组有序开展食品安全检查.二是精心布置工作，明确单位责任.2014年1月3日，由县食安办牵头，组织全县11个乡镇食品安全分管领导XX县区食安委成员单位分管领导，召开2014年两节两会期间食品安全工作协调会.会议传达贯彻了自治区政府办公厅《关于做好两节两会期间食品安全工作的通知》（区政办电〔2014〕168号）以及自治区局、xx市局有关十大节日食品专项整治行动、熟制花生专项整治等工作有关文件精神，对两节两会期间食品药品安第1页共4页全工作进行了具体布置，进一步明确了各单位的监管责任，增强食品安全监管的合力.二、突出重点，落实安全责任，狠抓安全监管（一）开展十大节日食品生产整治行动，认真抓好食品安全源头监管根据区局相关文件要求，我县列入本次整治对象的共有11家食品生产企业，产品涉及肉制品、鲜湿米粉和饮用水三类.结合我县实际，2014年12月20日，我局制定了《十大节日重大食品生产整治工作方案》，并迅速开展整治行动完成了28家企业的巡查工作.以现场检查和监督抽检为主要方式，排查企业存在的风险隐患，督促企业认真解决安全管理上存在的突出问题和薄弱环节，并对企业负责人进行指导和教育.同时严查掺杂掺假、滥用食品添加剂和使用非食用物质生产加工食品等违法行为.2014年12月20日至今，我局累计出动执法人员59人次，检查企业28家，发现问题6大类，下达责令改正通知书14份，监督抽检10批次产品.目前已收到8批次米粉和1批次纯净水的检查结果，100%合格.（二）开展餐饮服务环节熟制花生等食品非法添加专项治理工作，严厉打击治违我局结合本辖区工作实际，于2014年12月21日下发了《开展餐饮服务环节熟制花生等食品非法添加专项治理实施方案》.结合日常监管，督促餐饮服务单位建设自律体系，落实管理制度和责任制度.明确餐饮服务单位主要负责人为防止非法添加和滥用食品添加剂的第一责任人，负责采购的人员为直接责任人，并分别与其签订责任书.要求各餐饮服务单位严格按照相关法律法规和标准规定的范围和限量使用食品添加剂，杜绝非法添加和滥用添加剂.目前，已检查8家重点餐饮服务单位开展专项整治工作.至目前，尚未发现非法添加和滥用食品添加剂现象.（三）开展餐饮服务食品安全监督检查工作，确保年饭、团圆饭安全.一是召开专题会议，明确责任.为了及时有效地指导各餐饮服务单位做好2014年元旦、春节期间的食品安全工作，把责任第2页共4页落实到位，我局于2014年12月23日召XX县区内各学校、大中小型餐饮服务单位两节、两会工作座谈会，部署餐饮单位开展自查自纠工作，并签订了《两节两会食品安全责任书》和《2014年防止食品非法添加和滥用食品添加剂责任书》，进一步强化企业法定代表人食品安全第一责任人的责任意识.二是成立机...
