第1页共6页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共6页第二节：组成生物体的化合物知识网络：1.构成生物体的无机化合物种类存在形式概念功能水结合水与细胞内其他物质结合自由水以游离的形式存在①②③无机盐离子形式Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Cl－、Fe2+、SO42−、PO43−等①②③维持细胞的酸碱平衡2.组成生物体的有机化合物（1）糖类种类概念示例主要功能单糖不能水解的糖葡萄糖、核糖、果糖、脱氧核糖、半乳糖①②二糖水解后能够生成2分子单糖的糖蔗糖、麦芽糖、乳糖多糖水解后能够生成许多单糖的糖淀粉、纤维素、糖元组成糖类的元素是：C、H、O三种化学元素（2）脂质组成元素种类主要功能主要由C、H、O三种化学元素组成，有的还含有N、P等元素脂肪类脂固醇（3）蛋白质组成元素基本组成单位结构多样性的原因主要功能都含有C、H、O、N4种元素，有的还含P、S等元素氨基酸种类不同数目成百上千排列次序变化多端空间结构千差万别①构成细胞和生物体的重要物质②有些蛋白质有催化作用③有些蛋白质有运输作用④有些蛋白质有调节作用⑤有些蛋白质有免疫作用第2页共6页第1页共6页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共6页（4）核酸组成元素基本组成单位种类简称主要存在场所主要功能主要由C、H、O、N、P等化学元素组成核糖核酸RNA核酸是一切生物的遗传物质，对于生物体的遗传变异和蛋白质的生物合成有极其重要的作用脱氧核糖核酸DNA相关小结：①细胞中含量最多的化合物：水；②细胞中含量最多的无机物：水③细胞中含量最多的有机物：蛋白质；④细胞干重中含量最多的化合物：蛋白质总结提升：一、水的拓展1.水的存在形式与器官形态的关系心肌和血液总的含水量差不多，但心肌呈固态，血液呈液态，原因是二者自由水和结合水的比例不同。2.水的存在形式与代谢的关系若细胞内自由水比例升高，则代谢旺盛，反之代谢缓慢。3.水的存在形式与抗寒性的关系秋冬季节，蒸腾作用减弱，吸水减少，结合水相对含量升高，因结合水不易结冰和蒸腾，从而使植物抗寒性加强。4种子与水的关系（1）种子晒干时减少的为自由水，但仍能保持生命活性，仍能萌发；试管加热或炒熟则丧失结合水，种子死亡不萌发；种子萌发吸水主要是增加自由水，代谢加强，呼吸作用加快。（2）不同种子亲水能力不同，大豆（主要含蛋白质）>小麦、玉米、大米（主要含淀粉）>花生（主要含脂肪）二对常见物质和生物中包含哪些元素不清楚三、解题技巧（1）直链肽链中氨基酸数、肽链数、肽键数和失去水分子数的关系物质或生物包含元素脂肪和糖类C、H、O血红蛋白C、H、O、N、FeATP、NADPH、NADHC、H、O、N、P染色体、细胞膜、核糖体C、H、O、N、P叶绿素C、H、O、N、Mg甲状腺激素C、H、O、N、Ⅰ第3页共6页第2页共6页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共6页肽键数=失去水分子数=氨基酸数-肽链数（2）蛋白质中游离氨基或羧基数的计算①至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数②游离氨基或羧基数目=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数（3）蛋白质中含有N、O原子数的计算①N原子数=肽键数+肽链数+R基上的N原子数=各氨基酸中N原子总数②O原子数=肽键数+2×肽链数+R基上的O原子数=各氨基酸中O原子总数-脱去水分子数（4）基酸氨与相应DNA、RNA片段中碱基数目之间的关系DNA（基因）→mRNA→蛋白质（性状）碱基数6∶碱基数3∶氨基酸数1说明真核生物中由已知氨基酸数目计算求得的DNA片段中的碱基数目,相当于基因结构中外显子的碱基数目。四、不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况生物类别核酸核苷酸碱基遗传物质举例原核生物和真核生物含有DNA和RNA两种核酸85DNA细菌、人等病毒只含DNA44DNA噬菌体只含RNA44RNA烟草叶病毒习题巩固：1(2008天津，理综，1)下列关于蛋白质和氨基酸的叙述，正确的是（）A、具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的B、高等动物能合成生命活动所需要的20种氨基酸C、细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是一种蛋白质D、在胚胎发育过程中，基因选择性表达，细胞会产生新的蛋白质2.（2008广东，理基，37）核酸是细胞内携带遗传信息的物质，以下...
