课程名称珠宝企业经营管理(72学时)VIP免费

第1页共7页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共7页课程名称：珠宝企业经营管理（72学时）课程代码：08662第一部分课程性质与目标一、课程性质与特点《珠宝企业经营管理》是宝石及材料工艺学专业所要掌握的一门重要专业课程。通过本课程的学习，能系统掌握珠宝首饰营销和珠宝企业经营管理所必要的基本技能、方法和相关知识，具有宝石学科的基本理论和基本知识，具有独立获取知识、提出问题、分析问题和解决问题的基本能力，具备从事珠宝首饰贸易及珠宝行业相关工作能力的复合型应用型高级人才。本课程的任务主要是培养学生的专业知识和解决实际问题的能力，掌握珠宝企业管理的相关知识和技能。二、课程目标与基本要求本课程的特点是内容多，覆盖面广。针对这一特点，抓住重点、难点，并结合实践，以便于学生理解和掌握珠宝企业管理的基本原理和方法。通过学习要达到以下的目标和要求：1.掌握珠宝企业的含义及其特征2掌握珠宝企业的开创方法3掌握珠宝企业的目标、种类及其功能4掌握珠宝企业市场切入方法5掌握珠宝企业经营定位方法6掌握珠宝企业管理的概念、特征及其职能7理解珠宝企业管理的思维方式和原则8熟悉珠宝企业理念和文化的含义9掌握珠宝企业自身战略的确定10熟悉珠宝企业核心竞争力11掌握决策的方法和注意事项12了解珠宝企业的组织机构形式13掌握珠宝企业领导者的管理艺术和策略14熟悉珠宝企业的运营管理，并了解珠宝生产与物资管理15熟悉珠宝质量管理基本知识并掌握珠宝品牌管理及其策略三、与本专业其他课程的关系《珠宝企业经营管理》是宝石及材料工艺学专业所要掌握的一门重要专业课程。本课程与本专业其他课程有着密切的关系，属于管理学与宝石学的交叉学科，是学生完成宝石学课程的基础上进行的，与营销、管理等多学科交叉延伸的产物,有理工科与文科双重特点。第2页共7页第1页共7页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共7页第二部分考核内容与考核目标第一章珠宝企业概述一、学习目的与要求通过本章学习，要使学生掌握珠宝企业的含义及其特征，珠宝企业的目标、种类及其功能和经营环境。二、考核知识点与考核目标1、珠宝企业（重点）识记：珠宝定义、特征和种类理解：珠宝企业的目标和功能2、珠宝企业经营环境（次重点）理解：珠宝企业所处宏观环境和微观环境第二章珠宝企业（公司）开创与经营定位一、学习目的与要求通过本章学习，要使学生掌握珠宝企业市场切入的方法，掌握珠宝企业经营定位方法，熟悉和掌握核心竞争力的含义和判别方法二、考核知识点与考核目标1、珠宝企业(公司)的开创（重点）理解：珠宝首饰专卖店的开办，包括：市场调查和分析，店址的选定，店面的装修，开业前的准备和开业仪式应用：大型商场珠宝首饰专柜的开办，进入商场销售的申请程序，进入商场后的柜台装修和珠宝首饰货品存放和摆设，进入商场后的销售人员配置，进入商场后的珠宝首饰价格管理和资金结算2、珠宝企业（公司）市场切入的方法（次重点）识记：点、线、面三点进入法，寻找市场机会进入法，一点集中进入法，市场领袖进入法广告宣传先行进入法3、珠宝企业（公司）经营定位（一般）识记：连锁经营和特许经营，经销、代销和代理4、珠宝企业的核心竞争力（重点）识记：核心竞争力含义和核心竞争力的五个特征理解：核心竞争力的构成要素第3页共7页第2页共7页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共7页第三章珠宝企业管理概论一、学习目的与要求通过本章学习，要使学生掌握珠宝企业管理的概念、特征及其职能，珠宝企业管理的思维方式和原则，珠宝企业理念和文化的含义和塑造方法二、考核知识点与考核目标1、珠宝企业管理的概述（重点）识记：珠宝企业管理的概念、特征、职能理解：珠宝企业管理应具备的观念，珠宝企业管理应掌握的原则，珠宝企业管理应注意的问题2、珠宝企业理念（次重点）识记：含义及其形成理解：企业理念设计的原则和要素3、珠宝企业文化（次重点）识记：含义及其作用和构成要素理解：企业文化的内容应用：企业文化的塑造第四章珠宝企业战略管理与决策一、学习目的...