第1页共16页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第1页共16页*******农业科技有限公司建设广东省农业科技创新中心可行性研究报告一、背景由于工业革命后人口增加和对食物及其他生活消费资料生产数量与质量要求的提高,迫使人类想方设法提高农产品的产量和质量,并开始大规模向大自然索取
由此造成农业用地扩大,森林草原植被破坏,野生生物不断减少,水土流失加重,耕地肥力下降;在使用农药化肥提高农作物产量的同时造成了农药残留,水体富营养化,土壤结构破坏;加工工业三废(废水、废气、废物)全面污染农业生产环境,这些均使人们意识到大自然已在惩罚人类
有资料报道,全世界人口每年以1
8%的速度增长;20世纪40年代开始使用DDT,到1987年全世界共生产DDT3150万吨,其中有2/3还残留在生态系统中
使用农药与化肥的目的是为了获得高产,从而增加收入,养活不断增长的人口及保障人类越来越高的生活质量要求,如二次大战以来,英国农田化肥使用量增加了6倍
但是近代石油农业和化学农业的发展,使大自然生态环境不断恶化,一种回归自然热情悄然兴起,即人类发展现代农业生产对环境的影响引起了一轮现代农业向传统农业回归的现代农业发展态势,这就包括有机农第2页共16页第1页共16页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第2页共16页业在内的替代农业(alternativeagriculture)的兴起
二、目的和意义(一)必要性当今世界食品的发展正朝着食物资源多样化(大粮食、大食品);食品安全有机化(无公害——绿色——有机化);食物品质营养化(营养优先原则);食物营养功能化;食品加工产业化的“五化”方向发展
其目标是人类健美长寿,其方向就是发展有机营养功能食品,迎接全球性的第二次“绿色革命”
半个世纪前,为解决人类饥荒,掀起了一场世界性的“农业革命