第1页共20页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共20页法国乡村旅游乡村旅游--发展历史:发展背景：自从1936年，法国民众就可以在节假日带薪出门旅游。当时法国民众在节假日无事可做，大多数人来到了海边，因为他们以前从没见过海。法国海岸线有2000公里，位于法国西南部。那里成为了法国假日旅游的首个区域。从1960年到1970年的10年时间里，法国旅游经济得到了真正的发展。社会旅游（全民可以享受的假日，包括有钱人或中等收入者）在乡村和海边兴起。人们修建了大量的度假村。法国度假者会选择传统的酒店或度假村（许多小型房屋以村寨的模式修建在一起，里面有各种休闲设施、儿童活动场所和特色餐饮，价格经济实惠）。然而，70年代中期之后，法国人厌倦了在沙滩海岸边度假，因为那里游客太多。他们转而热衷于绿色旅游和乡村旅游。随着工业生产经济（主要产业）的疲软和迁往乡镇人口数量的上升，往城镇迁移成为不少欧洲人倡导的生活方式。在这个背景下，与乡村紧密结合的新兴旅游方式具有了发展的前景。法国人把去乡村旅游称之为“绿色旅游”、“生态旅游”或“可持续性旅游”。二战后，法国农村的发展水平很低，农村空心化严重，农村人口老化，密度稀疏的问题越来越明显。19世纪法国的农村人口有800万，到了1990年就只有70万了。为消除地区发展不平等，解决法国农业问题，法国政府开始实施“领土整治”政策。早在1955年该项第2页共20页第1页共20页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共20页政策实施之初，南方议员欧贝尔创意性地提出乡村旅游构想，他提出可以在发展农业同时发展旅游业，从国家、地区角度在资金上支持乡村住宿的改建。该议题得到东南方地区政府的支持，他们首先将一些马厩和仓库改造为旅馆，营造便宜旅游住宿设施，让经济不富裕家庭得以参与旅游。法国当时休假制度形成以周末旅游为主体的旅游需求，因而到附近乡村旅游成为主要旅游方式。农民除了种地外，还可以接待旅游者、与人交流，增加收入，这种模式的乡村旅游随之逐渐在世界发达国家和地区流行。主要项目：法国乡村旅游项目主要有九个大项：农场客栈、点心农场、农产品农场、骑马农场、教学农村、探索农场、狩猎农场、暂住农场和露营农场九个系列，上述项目可划分为美食品尝、休闲和住宿三大类，目的在于创造出一个原真(Authenticity)的绿色旅游来吸引寻求安逸和探索的游客，希望通过乡村旅游体现出非现代化水准的新道德观念：一个宁静而自然的乡村环境、宾客受到家一般温暖的欢迎与接待，以及与当地建筑完美结合的家庭旅馆。家庭旅馆的建设遵循自然法则，在美丽的村庄，每一座房子与自然的完美和谐共处，展现出独特的魅力。游客在法国可选择古老民居改建的家庭旅馆，也可在洞穴家庭旅馆入住，或者在古城堡中追忆贵族的奢华与浪漫，旧的宗教祠堂改建而成的家庭旅馆散发着古朴、历史与文化的气息，让游客沉醉其中，流连忘返。乡村家庭旅馆按出租与经营特点分为四种类型：第3页共20页第2页共20页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共20页乡村民宿：是一栋独立住宅，坐落于乡村，外观与当地风格相一致，用于招待停留一周(或者更长时间)的游客。床餐出租房(B&B)：是一种利用居民家多余房间出租的住宿形式，可在房东家中，也可以是房东其他的房子里，房租按天计算，包括当夜住宿和一个早餐服务，房东也可以向游客提供农家餐饮服务。远足者宿营地：为远足者提供住宿，并适合于为周末和度假的团体客人(朋友、家人、会议、绿色团体、探险团)提供住宿。户外旅馆：紧邻家庭旅馆的住处，在美丽的乡村环境中，一个绿树成荫的地方。毫无疑问法国乡村旅游已成为当地人们生活中的一部分，生日、婚礼、家庭聚会、小孩子洗礼等活动都喜欢安排在农庄中进行，乡村也是人们节假日徒步、骑自行车的首选之地。优美的环境、清新的空气、富有特色的食品、乡间音乐、以及浓浓历史与文化的积淀，成为人们选择乡村游不可抗拒的理由，当然价廉物美也是重要因素之一。时至今日，法国乡村旅游已达到年接待过夜游客量3500万人次，为法国旅游...
