目录第一章概述..................................................................................11.1我国豆制品行业的发展现状........................................................11.2豆制品废水的主要来源................................................................21.3豆制品废水特性及危害................................................................21.3.1豆制品废水主要特性...........................................................21.3.2豆制品废水的主要危害.......................................................21.4豆制品废水处理的必要性............................................................31.5现有豆制品废水处理工艺方法综述............................................31.5.1好氧生物处理.......................................................................31.5.2厌氧生物处理.......................................................................41.5.3厌氧一好氧结合处理...........................................................51.6研究豆制品废水的处理工艺方法的意义....................................5第二章流程选择与论证................................................................72.1工程概况........................................................................................72.2设计依据、原则与范围................................................................72.2.1设计依据...............................................................................72.2.2设计原则...............................................................................82.2.3设计范围...............................................................................82.3工艺流程的选择与论证...............................................................82.3.1氧化沟工艺...........................................................................82.3.2A2/O工艺............................................................................102.3.3UASB-生物接触氧化工艺.................................................102.4本设计工艺流程的确定..............................................................13第三章构筑物说明与计算..........................................................143.1格栅..............................................................................................143.1.1格栅的构造与分类.............................................................143.1.2格栅的设计计算.................................................................153.2调节池的设计计算......................................................................173.2.1调节池的作用.....................................................................173.2.2调节池的设计参数.............................................................173.2.3设计计算.............................................................................183.3初沉池设计计算..........................................................................183.3.1设计参数.............................................................................183.3.2设计计算.............................................................................193.3UASB设计计算..........................................................................203.3.1UASB反应器作用..............................................................203.3.2设计参数.............................................................................213.3.3设计计算..............................................................