店长工作计划篇一:店长工作计划书店长工作计划书一.店长岗位分析1
负责店面日常店面管理工作及运营管理,(人员考勤、行为、早夕会、店面卫生、服务流程分工等管理工作)2
负责监督出品的质量和速度,确保顾客满意3
负责了解客人对菜品及服务的意见收集、处理,重大意见定期向上级汇报
定期形成书面的客户意见总结分析报告4
人员培训(完成店面员工心态、专业技能的学习成长工作每月不低于8小时的培训,)5
店面服务现场管理(开餐时间,及时巡台,第一时间处理突发事件,监督并落实各级服务人员按标准开展服务工作等,按要求做好当日巡台报告,)6
负责监督落实各级员工与顾客建立良好的关系并建立客户档案
并每月与VIP顾客进行互动链接(微信、电话回访等形式)7
组织每日总结会
分析存在问题
每月至少上交一个以上营销方案
每月组织对源材料采购进行询价
对周边群体进行市调10
完成每月营业目标任务
认真做好数据分析11
每月毛利达到公司核算目标二.店长行为规范1
严格准时上下班考勤制度,并指纹记录上下班时间2
休假提前一天向人事部提出休假申请
同意后方可休假3
上级安排任务指标按时保量完成4
做好门店标杆
凡是起好带头作用
计划人:李长志2020年11月9日篇二:最新销售店长工作计划最新销售店长工作计划作为一名店长,要搞好店内团结,指导并参与店内的各项工作,及时准确的完成各项报表,带领店员完成上级下达的销售任务并激励员工,建立和维护顾客档案,协助开展顾客关系营销,保持店内的良性库存,及时处理顾客投诉及其他售后工作
一、早会---仪容仪表检查,开心分享工作心得及服务技巧,昨日业绩分析并制定今日目标,公司文件通知传达
二、在销售过程中尽量留下顾客的详细资料,资料中应详细记载顾客的电话、生日和所穿尺码
可以以办理贵宾卡的形式收集顾客资料,并达成宣传品牌,促成再次购买的目的,店内到新