第1页共3页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第1页共3页某啤酒企业分厂新产品开发员岗岗位说明书岗位名称新产品开发员岗岗位编号所在部门生产技术科岗位定员1直接上级技术副科长岗位工资直接下级无分析人所辖人员无分析日期本职:负责生产方面的新产品开发,试验初次使用的原辅料以及进行工艺调整职责与工作任务:职责一职责表述:从生产方面进行新产品开发、试验工作工作时间百分比:50%工作任务参与确定新产品开发的项目;频次:1次/季度用时:1天负责设计小试方案;频次:1次/季度用时:2天准备实验物料;频次:1次/季度用时:1天负责小试并收集实验数据;频次:1次/季度用时:10天组织人员对小试产品进行鉴评,根据鉴评结果设计中试方案;频次:1次/季度用时:3天准备中试物料;频次:1次/季度用时:2天负责中试并收集实验数据;频次:1次/季度用时:20天组织人员对中试产品进行鉴评;频次:1次/季度用时:1天汇总、整理实验数据,确定大生产工艺,写出实验报告
频次:1次/季度用时:3天职责二职责表述:负责对初次使用的原辅料进行生产试验,确定最佳使用方案工作时间百分比:15%工作任务根据新进原辅料的特征及大生产中的实际情况确定3~4个小试方案;频次:1次/季度用时:1天负责小试并收集试验数据,依据小试数据确定2~3个大生产试验方案;频次:1次/季度用时:1天负责大生产试验的跟踪及实验数据的收集;频次:1次/季度用时:10天汇总、整理实验数据,确定最佳使用方案
频次:1次/季度用时:1天职责三职责表述:负责啤酒生产工艺调整的试验工作时间百分比:15%工作任务负责对啤酒口味、风味进行改善的工艺调整试验;频次:1次/季度用时:7天负责节支降耗的工艺调整试验;频次:1次/年用时:16天根据国家相关强制性标准的出台,进行生产工艺的调整试验
频次:1次/年用时:7天职职责表述:协助其他