第1页共35页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第1页共35页××百货股份有限公司商品质量验收标准前言:为了认真贯彻落实《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国标准化》和《中华人民共和国消费者权益保护法》,根据国家有关法律、法规及规定,同时结合我公司的实际情况,本着确保商场的商品质量、维护消费者权益的原则,特制定本商品质量验收标准
主题内容与适用范围:本标准规定了商品质量验收的基本原则、各类商品引进时必须索取的法规文件和标签标识内容
本标准适用于采购部的商品引进、理货区和配送中心的商品验收
引用标准:《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国标准化法》和《中华人民共和国消费者权益保护法》
一、食品类商品验收标准引用标准:《食品卫生法》、《食品标签通用标准》(GB7718--94)
允许免除标注内容:包装容器最大表面的面积小于10cm2时,除香辛料和食品添加剂外可免除配料表、生产日期、保质期或/和保存期、质量(品质)等级、产品标准号;但在其大包装上应标明食品名称、生产厂家或产地、生产日期、保质期或/和保存期
产品标准(国家标准、行业标准)中已明确规定保质期或保存期在18个月以上的食品,可以免除标注保质期或保存期;进口食品可以免除原制造者的名称、地址和产品标准号
第2页共35页第1页共35页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第2页共35页基本要求:食品标签不得与包装容器分开,所用文字必须是规范汉字,所用的计量单位必须以国家法定计量单位为准,如质量单位g或克,Kg或千克;体积单位:ML或毫升,L或升
国产食品:1、引用标准:各类预包装食品标签必须标注内容详解
2、必须索取的法规文件:营业执照、厂家卫生许可证、县级以上卫生防疫站出具的卫生评价报告单位和卫生检测报告书
3、必须具备的中文标签标识内容:食品名称、