1.1ICSA中华人民共和国国家标准GB××××—××××食品安全理化检测实验室质量控制规范Foodsafety-Chemicaltestinglaboratoriesregulationsforqualitycontrol（征求意见稿）××××-××-××发布××××-××-××实施国家质量监督检验检疫总局发布目次前言……………………………………………………………………………………3引言…………………………………………………………………………………………………41范围……………………………………………………………………………………52规范性引用文件………………………………………………………………………53术语和定义……………………………………………………………………………54管理要求………………………………………………………………………………64.1组织和管理……………………………………………………………………………………64.2管理体系………………………………………………………………………74.3文件控制………………………………………………………………………………84.4质量与技术记录控制………………………………………………………………………94.5服务客户…………………………………………………………………………………94.6投诉处理………………………………………………………………………………104.7不符合检测工作控制……………………………………………………………………104.8改进………………………………………………………………………………………………………1049纠正和预防措施……………………………………………………………………………104.10内部审核…………………………………………………………………………………114.11管理评审…………………………………………………………………………………115技术要求……………………………………………………………………………125.1采购服务与供给……………………………………………………………………………125.2人员………………………………………………………………………………………125.3设施和环境…………………………………………………………………………………145.4设备…………………………………………………………………………………………165.5测量溯源………………………………………………………………………………176过程控制要求……………………………………………………………………………196.1总则………………………………………………………………………………………196.2合同评审……………………………………………………………………………………196.3抽样………………………………………………………………………………………206.4样品的处置………………………………………………………………………………216.5方法及方法确认………………………………………………………………………226.6检测与分包……………………………………………………………………………246.7数据处理与控制………………………………………………………………………256.8结果报告………………………………………………………………………………267结果的质量保证…………………………………………………………………………277.1内部质量保证……………………………………………………………………………277.2外部质量保证……………………………………………………………………………28附录A(规范性附录)ISO/IEC17025:2005(GB/T15481)与本规范的对照…………30附录B(资料性附录)食品安全理化检测实验室工作流程控制………………………………32附录C(资料性附录)食品安全理化检测实验室常用仪器设备及计量周期…………………33附录D(资料性附录)标准溶液参考期限………………………………………………………35附录E(资料性附录)食品样品的抽取、制备和保存方式……………………………………36附录F(资料性附录)检测方法确认的技术要求………………………………………………40参考文献……………………………………………...
