青岛茶叶产业发展研究汇总VIP免费

青岛茶叶产业发展研究汇总一、我国茶叶产业发展现状2011年9月21日,中国茶叶流通协会在马连道首次正式对外公布了《2011中国茶行业发展报告》。报告披露:2010年我国茶叶种植面积197万公顷,居世界第一位;茶叶产量147.5万吨,居世界第一位;茶叶农业产值530亿元,居世界第一位;茶叶出口30.24万吨,居世界第二位,出口金额7.84亿美元。二、青岛茶叶发展现状分析一、青岛自上世界五十年代末“南茶北引”以来，目前已发展茶叶10万亩，在山东省排名第二，列日照之后，占全省面积的1/3。目前，青岛市两大山脉茶园规划已出具规模，即以崂山、即墨、城阳、茶园建设微点的崂山山脉茶区和以胶南海青、张家楼、铁山等镇和黄岛区茶园建设为主的珠山山脉哈去，其地质背景、土壤条件、气候特点均具备大面积发展茶园的要求。崂山区、胶南、即墨以恒威青岛市产茶的主要区域，也是江北茶区发展茶叶的优势区域。二、胶南市位于青岛市南南部沿海，气候温和湿润，低山丘陵较多，土壤肥沃，具有发展茶叶的得天独厚的条件。胶南茶种植面积约为_______亩，产量较高，品质优，是青岛茶树种植面积最大、产量最高的地区。2011年茶叶销售总额约______元，占全国比例的____%。三、青岛隆辉农业开发有限公司茶叶项目部占地439亩，年产量40万斤。基地位于青岛胶南藏马山畔，依山傍海，风景秀丽。由于受海洋性气候的影响，基地海雾缭绕，冬无严寒，夏无酷暑，独特地环境条件、标准化的生产管理、精湛的制茶技艺造就了隆岳茶优异的品质特征。三、胶南茶叶发展的优势劣势分析一、优势优势之一：品质优势。胶南独特的地理环境和气候条件早就了其优异的茶叶风味，所产绿茶具有“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的特色，与南方高山云雾茶品质相似，品质特别优良，伸手消费者喜爱。优势之二：名优茶优势。胶南名优绿茶发展非常迅速，无论是从获奖产品总数还是从获奖级别，在全省都占相对优势。加上全市无公害茶园比例大、机械加工水平高，使胶南名优茶经济日益突出。优势之三：茶文化营销开局良好。联系四届的胶南海青采茶节推动了胶南茶文化建设和经营，使胶南茶叶在扩大知名度和提高销售水平上较往年有了明显突破。优势之四：经济效益优势。据相关部门抽样调查表明，种1公顷水稻纯收入2250元左右，1公顷玉米纯收入3000元，种1公顷茶叶的纯收入最低是30000元。可见，种茶的经济效益较高，是种植水稻的13倍、玉米的10倍。茶叶种植收益高，有利于调动农民的积极性。优势之五：区位优势。胶南市南临黄海，北靠胶州市，东接青岛经济技术开发区，西邻诸城市、五莲县和日照市，境内有国家级森林公园、琅琊台旅游度假区和大珠山杜鹃花旅游区，随着胶南旅游产业的进一步发展，茶叶作为一种旅游产品，将越来越多的倍外界熟悉。二、劣势：劣势之一：茶园基础相对薄弱。表现在两个方面：一是由于南北气候差异，胶南市的茶树仍然常奥兽冻害，而保护地栽培设施由于资金等问题还不能普及。而是茶园管理粗放。胶南茶叶种植以分散精油为主，农户种植和管理标准不一，茶园投入水平不一，导致造成茶叶质量良莠不齐。三是茶园改良进程缓慢。由于无性系茶园和有机茶园生产成本相对较高，投资回收周期长，因而茶农改良茶园积极性不大。劣势之二：人才储备不足。胶南茶叶产业不仅缺乏科技人才，更缺乏管理人才和经营人才，远远不能满足全市近七万亩茶园的发展要求，特别是在茶叶深加工方面的空白有待填补，劣势之三：有名茶五名牌。虽然胶南茶近年来在各种比赛中获得奖品不少，但知名品牌不多。其原因是每个品牌的产品数量不多，市场覆盖面小，产品质量不稳定。胶南茶叶一直以来以单一产业的面目弧线，没有与已经形成气候的杜鹃花卉、琅琊旅游文化周等节庆活动相结合起来，特别是在公共品牌的塑造和提升上海没有破题，胶南绿茶未能和崂山绿茶、日照绿茶一样叫响。劣势之四：企业整体实力偏弱。胶南市现有企业规模普遍偏小，公司加农户的带动能力不强，还局限于自产自销、散户经营的单兵作战阶段。与崂山率哈、日照绿化相比，胶南尚缺乏像崂山的青岛万里江茶叶有限公司、日照的山东雪青茶厂有限公司这样真正意义上的龙头企业。劣势之五：服务体系不健...