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酒吧服务员培训计划模板一
公司的介绍：1
让服务生了解公司的规模、体系;2
让服务生知道公司的目标;3
让服务生清楚公司的管理架构;二
员工手册：1
员工的待遇制度;2
公司的规章制度;3
员工的奖罚制度;三
服务常识：1
基本的礼貌用语、手势;2
基本的站姿、坐姿、走姿;3
基本的讲话姿势、语气、态度;4
基本的服务规范;5
卫生意识、服务常识;四
酒水常识：1
酒水的归类;2
怎样的开酒、冲酒;3
酒水、饮料的搭配;五
酒水单的背记;六
基本的操作模式：1
怎样摆台;2
怎样迎客;3
怎样服务;4
怎样点单;5
怎样开单;七
基本促销技巧：1
酒水的促销;此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除
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服从工作的服务规定：1
上班穿什么工作服;2
怎样存取酒;3
怎样开手工单;4
怎样电脑点单;
