植物挥发性有机物对细菌的抑制效果研究高凤段程伟（西安文理学院08级1班，陕西，西安，710065）摘要：【目的】研究雪松、女贞两种植物叶片的挥发性有机物对细菌的抑制作用。【方法】提取雪松、女贞两种植物叶片释放的挥发性有机物，用菌落法和滤纸片法研究其对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌等的抑制作用。【结果】两种植物叶片释放的挥发性有机物对两种细菌都有抑制作用，而且，女贞的抑菌效果明显强于雪松。【结论】雪松、女贞的挥发性有机物抑菌效果明显，在选择城市绿化中，应选择抑菌作用强的树种作为绿化树种。关键词:绿色植物：挥发性有机物：抑菌StudyonAntibacterialEffectofVolatileOrganiccompoundsextractedfromGreenPlantsGAOFeng,DUANChengWei(DepartmentofLifeScience,xi`anUniversityofArtsandScience,Xi`an,shanxi710065)Abstract:[objective]StudytheAntibacterialeffectofvolatileorganiccompoundsextractedfromCedrusdeodara(Roxb.)G.DonandLigusrtumlucidumAit.[Method]Extractthevolatileorganiccompoundsfromleavesoftwokindsofplants,AntibucterialeffectswereresearchedonEscherichiacoil,LatinNameBacillussubtilis(Ehrenberg)Cohnbyusingthecolonyandfilterpaper-researchmethod.[Results]Twokindsofplants`volatileorganiccompoundshaveobviousinhibitioneffecttofungns.LigusrtumlucidumAit`santibacterialeffectisstrongerthanCedrusdeodara(Roxb)G.Don.[Conclusion]Cedrusdeodara(Roxb.)G.DonandLigustumlucidumAithavestronginhibitioneffecttotwokindsoffungns.Intheselectofurbangreening,weshouldchoosethesetreeswhichhavethestronginhibitioneffectasgreentrees.Keywords:Greenplants;Vlatileorganiccompounds;Antibacterial空气是微生物传播的重要媒介，其含菌量受多种因素的影响，如气候条件、尘埃颗粒的粒径、人为的活动强度、土壤、化学污染物质、地面植被等，其中植物抑菌作用强度对空气含菌量的影响较大[1]。植物是生物活性化合物的天然宝库，其产生的次生代谢产物超过40万种，其中大多数化学物质如萜烯类、生物碱、类黄酮、甾体、酚类、及部分基酸和多糖等均有抑菌作用[2]。全球每年非甲烷挥发性有机物排放90%以上来源于植物排放，异戊二烯的排放占全球非甲烷挥发性有机物总排放的一半左右，这使得它成为单一和最大的进入大气的挥发性有机物排放源。在常见绿化植物中,雪松（Cedrusdeodara(Roxb.)G.Don）属松科雪松属,常绿乔木,树冠圆锥形,材质坚实,具香气,树形美观,常作庭园树种。女贞（LigustrumlucidumAit）木犀科女贞属乔木植物，叶革质而脆，椭圆形或卵状披针形，一般作道路绿化。绿化植物对改善生活生态环境发挥非常重要的作用，出于此本试验用菌落法和滤纸片法研究了在校园分布较广的雪松和女贞叶片的挥发性有机物对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌的抑制作用，旨在对改善校内生态环境提出参考。1材料和方法1.1材料1.1.1供试植物雪松、女贞两种植物，均采自西安文理学院校园内。采集新鲜的植物叶片(无虫斑点，大小适中)，去柄后用清水洗，置阴凉通风处晾干，再用75%的酒精试擦叶片，随后用蒸馏水漂洗3～5次、晾干备用。1.1.2实验仪器仪器型号LRH-250A生化培养箱（广东医疗器械厂），LDZX-4011型立式自动电热压力蒸汽灭菌器（上海申安医疗器械厂），SW-CJ-2F型双面净化工作台（苏州净化设备有限公司）水浴回流装置等(见图1)。1.2方法1.2.1供试菌种的活化及菌悬液的配制将大肠杆菌、枯草芽孢杆菌分别接种在牛肉膏蛋白胨琼脂培养基上，37℃培养24h。将培养好的菌种挑取少许至装有无菌生理盐水的三角瓶内，用血球计数板计数将浓度调节至106个／ml震荡均匀，制成菌悬液。2种微生物悬液10倍稀释6次，将大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、2种细菌悬液板各取0.2mL分别接种在牛肉膏蛋白胨琼脂培养基上，(先做平板，后加菌液)，用涂布器涂布均匀。1.2.2植物挥发性有机物的提取将新鲜的成龄叶洗净、晾干,切碎，每个品种各取处理后叶片5g，盛于圆底烧瓶中，加入100ml无水乙醇，250ml蒸馏水，在80℃下水浴回流16h，溶液颜色有绿色变为棕色，然后过滤，提取出挥发油,将...
