市蔬菜市场情况调研报告蔬菜作为不可或缺的生活必需品，其价格波动涉及千家万户，关系国计民生。物价部门一直以来本着“稳物价、惠民生”的服务宗旨，采取多项措施促进蔬菜生产，保障市场供应，确保市场价格稳定。接到省局通知后，我局高度重视，成立蔬菜价格专项调研组，深入三区一县及中瑞、凤凰山两个大型批发市场、六大农贸零售市场，从蔬菜的生产、批发、零售等环节逐一入手，进行了认真细致的调查。一、xx市20**年全年蔬菜产销形势及特点20**年全市瓜菜种植面积39.75万亩，总产88万吨，实现产值25.52亿元，同比分别增长8.99%、9.05%和17.71%。其中，蔬菜种植面积31.59万亩，产量59.92万吨，同比分别增长8.82%和10.37%;西甜瓜种植面积7.7万亩，总产23.43万吨，同比分别增长11.59%和10%;食用菌栽培面积305.4万㎡（4579亩），总产46535吨，同比分别增长4.88%和4.90%。全年蔬菜市场供给充足，价格平稳，产销形势总体良好，并呈现以下几个显著特点：1、设施蔬菜发展较快，生产水平明显提高。全年新增设施蔬菜面积2.56万亩，其中新增日光温室3352亩、大中棚7854亩、小拱棚13566亩。全市设施蔬菜面积发展到15.62万亩，同比增长19.6%，其中日光温室面积达到23602亩，大中棚面积达到65104亩，小拱棚面积达到66377亩，同比分别增长16.55%、13.72%和20.44%。另外，食用菌产业稳步发展，特别是在我市渠沟、段园、百善、四铺、铁佛、双堆等地出现积聚发展的势头，全市食用菌栽培面积超过300万㎡，其中工厂化栽培面积达到90多万㎡。2、特色蔬菜种植异军突起，发展势头强劲。20**年以来，我市芦笋、池藕、青萝卜等特色蔬菜种植面积较大，其中芦笋、池藕等新增均超过5000亩。而且，发展势头强劲，预计2014年还将大幅度增加。3、规模种植比重不断增加，蔬菜生产的组织化程度明显提高。近年来，我市以农民专业合作社为主的169家蔬菜生产经第1页共6页营主体共建立规模以上蔬菜生产基地5万多亩，占全市常年菜地面积的40%以上。出现了一批如朔里沈集、石台学田、渠沟张集、古饶南元、临涣徐楼、四铺新庄、五铺农场等一批百亩以上规模设施蔬菜基地。以往家家种菜种瓜的现象正在逐步减少，蔬菜生产已明显呈现出规模化、专业化、组织化和产业化的现代农业特征。4、标准化进程不断加快，蔬菜产品质量明显提高。全市无公害蔬菜认定面积达到17.5万亩，绿色蔬菜食品面积达到5.5万亩，同比分别增加2.2万亩和0.57万亩。已被认定无公害蔬菜产品23个、绿色蔬菜食品22个、有机蔬菜食品1个。蔬菜基地农药残留检测合格率达到100%。5、蔬菜市场购销两旺，进出增幅明显提高。全年共上市瓜菜80多万吨，其中在本市销售45万吨，销往外地35万多吨。我市主栽瓜菜品种如番茄、黄瓜、茄子、西瓜等以外销为主，而土豆、大葱、苦瓜、茭白等主要靠购进，瓜菜生产经营继续呈现出大进大出的格局。二、蔬菜生产、批发、零售环节具体情况1、蔬菜生产环节。以xx区春风园种植基地为例，该种植基地20**年建成，面积203亩，共有42个大棚，20**年种植黄瓜收益170万元。据该基地负责人介绍大棚占地2.5亩，每个棚平均产量为6万斤/棚，收购价2元/斤，收入12万元。每个棚投入成本为：折旧2.5万元、种苗5500元、有机肥9000元、农药13000元、土地流转费2500元、棚膜10000元，人工7200元，合计为72200元。该种植户销售方式为自产自销，去除成本，每个大棚收益约为47800元。2、蔬菜批发环节。目前，我市拥有中瑞、凤凰山两个大型批发市场。其中，中瑞批发市场主要面向xx县、百善及市区菜市场部分零售商，凤凰山批发市场主要面向市区农贸市场、市区外的部分乡镇。中瑞批发市场日交易量为800左右吨（包括本地蔬菜、外运蔬菜，但本地蔬菜根据季节不同，所占比例也不同），凤凰山批发市场日交易量为80吨（其中地产菜占30%-40%）。中瑞批发市场对外地菜收取进门费20元/吨，对本地菜收取卫生费1元/小车；凤凰山批发市场对外地菜收取进门费20第2页共6页元/吨，对本地菜免收各种费用。蔬菜批发商的纯利一般在0.05元/斤左右。3、蔬菜零售环节。蔬菜零售环节的特点是每日早晨到批发市场进货，当日基本上销售完，不存在积压，日销售量相对少，所以灵活性较...
