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客房部上半年工作总结房务部上半年以来紧紧围绕木屋村经营方针和各级要求,在施总、强总以及各部门的指导帮助下顺利的完成了各项工作
下面是范文网小编给大家整理的客房部上半年工作总结范文,供大家参阅
客房部上半年工作总结篇1客房部作为xx宾馆主要业务和形象部门,20XX年上半年全体员工在领导的带领和各部门的全力配合下,以踏实的工作,周到细致的服务,为宾馆进一步服务好社会打下了良好的基础
20XX年,客房部完成了如下工作:一经济指标完成情况及一些数字的汇报:20XX年全年营业额582万元,利润191万元
其中散客营业额319万,长包房营业额248万元,会议室收入7
3万元,其他团队及会议开房营业额7
客房保健品纯收入1465元
客赔收入5346元
干洗衣物67件
纯收入227元,水洗衣物161件,收入1239元
给餐厅拨出早餐费用15
软片洗涤费用49517
以上数字除衣物洗涤费用均以财务为准
客房215上半年出租房间数1461间次,平均出租率47
9%,其中散客出租间数7813间次,占出租房数的53
长包房上半年出租房数636间次,占出租房的41
二管理指标及其他各项工作完成情况:(1)年初,客房部结合实际情况,重新制定了各种管理制度和岗位标准,如:《服务台岗位职责》《日常卫生检查制度》《客房、分台、环境卫生标准》《客房软片管理制度》等
对会议接待程序、维修记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙管理制度等做了进一步规范,使员工工作有了明确的目标和方向,使客房服务质量更上一步台阶
(2)任何一项管理,都是首先对人的管理,人能各尽其才、各司其职、各尽其责,那么,其他问题便好解决了
所以客房首先对人员进行管理与分工
规范了各管区、各岗位从班长到员工的专人