生产管理学培训教案(DOC 45页)VIP免费

第1页共48页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共48页生产管理学教案第一章生产管理概论一、要点⒈生产与生产管理生产管理在企业中的作用和地位；市场经济体制下企业对生产管理提出的要求。⒉生产过程工业企业生产过程的基本组成；生产过程的组织形式；加工对象在生产过程中的移动方式；生产过程的运作分析。⒊生产系统生产系统的概念；生产系统的管理职能；生产系统的绩效评价。⒋生产类型生产类型的分类准则及其基本类别；各基本生产类型的特征及其管理特点。⒌生产管理中的决策问题生产管理中的主要决策问题；生产管理决策的主要方法。二、基本要求⒈理解生产管理在生产经营型企业中的地位和作用。⒉深刻理解生产过程的概念和分析方法。⒊理解生产系统的概念及其绩效评价。⒋深刻理解生产类型。⒌了解生产管理中的决策问题。三、重点内容分析⒈生产过程⑴生产过程的组织形式是指从事生产过程的各生产单位的组织形式。按分工协作关系的不同，可分为两种基本的组织形式：工艺专业化和对象专业化。第2页共48页第1页共48页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共48页工艺专业化是按生产工艺的特点划分生产单位。这种单位集中同类设备和同工种工人进行同一工艺方法的加工。故只能完成产品生产过程中部分工艺阶段或部分工序。对象专业化则是按产品为对象划分生产单位。在一个生产单位内拥有制造生产对象所需的各种不同类型的设备和不同工种的工人。故能完成该种产品的全部或大部分工艺过程。这两种组织形式的优缺点与适用场合如表1-1所示。表1-1两种生产组织形式的对比组织形式优点缺点适用场合工艺专业化①生产适应性强②设备利用率高③便于技术管理和技术指导①生产专业化程度低，生产效率较低②物流路线长，产品生产过程连续性差，使其生产周期长③单位之间联系关系复杂，管理工作困难生产品种多，且变动大的生产部门对象专业化①设备专用，生产效率高②物流路线短，产品生产周期短③简化管理工作，生产与经济责任明确①生产适应性差②设备利用率较低生产品种固定，且产量大的生产部门⑵生产过程中的移动方式生产过程进行得是否有效可检查它的连续性和平行性，这些性能体现在工件的移动方式上，可用工件加工周期的长短来衡量。有三种移动方式：顺序移动、平行移动和平行顺序移动。（参见教材图1-4、1-5、1-6）。顺序移动方式的特点是整批工件完成一道工序的加工后，才移送到下道工序的工作地。这种方式下设备在加工过程中得到充分利用，但工件在每工作地的平均等待时间长。平行移动方式是每加工完一件工件就移送到下个工作地进行下道工序的加工。这种方式使各工序平行进行，因而大大减少了工件的等待时间，缩短了工件的加工周期。但当上下工序时间不等时，会引起工序时间短的设备与工人经常停歇，降低设备的利用率。平行顺序移动方式综合了平行移动和顺序移动的优点，一方面尽可能使上下工序平行进行，又尽量保证设备在加工过程中不发生停工。第3页共48页第2页共48页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共48页对比三种移动方式的周期时间（参见教材式（1-1）、（1-2）、（1-3））可以看出，顺序移动方式的时间最长，平行移动方式的时间最短，平行顺序移动方式的时间居中。故应结合工件批量，工序时间、重量与价值大小，以及生产单位的组织形式选择移动方式，使生产过程达到有效进行。⑶生产过程的运作分析任何生产过程都可抽象为从投入到产出的转换过程。要管理好生产过程必须掌握投入、转换和产出这三者在生产过程中的作用和管理要求。生产过程的产出有产品和劳务两种。企业通过这些产出满足市场需求与社会需求，同时回收资金并获得盈利，以投入再生产。因此，产出不但是生产的成果，而更重要的还是生产过程的目标和依据。应从产量、质量、交货及成本上全面完成产品生产的目标要求才能实现其应有的价值。生产过程的投入包括劳力、材料、能源、设备、资金和信息等各种生产要素或生产资源为完成一定的产出量必须投入必要的资源量。但获取这些资源需花费成本。生产过程中发生的这些成...