我国天然维生素E开发生产近况VIP免费

第1页共12页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共12页我国天然维生素E开发生产近况由于天然维生素E（VE）与合成的维生素E（VE）相比具有生物活性高，食用安全的特点，而天然维生素E（VE）将部分代替合成维生素E（VE）在医药，保健品，食品,化妆品的应用成为近年倍受关注的热点产品。近年来，国内天然维生素E的研究发展较快，已有10余家企业生产天然维生素E浓缩液，总设计生产能力已超过1000吨，而且还有不少生产企业准备投入天然维生素E行业。以下对我国天然维生素E的制备工艺，国内天然维生素E的生产开发现状进行了分析，并且对我国天然维生素E发展提出了若干建议。一．我国天然维生素E的生产工艺1．天然维生素E浓缩液制备工艺以植物油脂，油渣，脱臭馏出物为原料制备天然维生素E浓缩液可以采用萃取法，超临界萃取法，酯化法，酶法，皂化法，蒸馏法，硅胶吸附法及凝胶过滤法等方法，下列图表1给出了这些方法各自所具有的特点。在实际天然维生素E浓缩液制备过程中,需要将这些方法组合应用，这样才能得到所要求的天然维生素E浓缩液产品。目前，工业制备天然维生素E浓缩液一般采用脱臭馏出物为原料,采用酯化——分子蒸馏法组合工艺，除得到天然维生素E浓缩液主产品外，还可以得到植物甾醇，脂酸酯等副产物,被认为是工业制备天然维生素E较为理想的工艺。采用上述工艺制备天然维生素E浓缩液实际上是d-α，d-β，d-γ，d-δ生育酚及d-α，d-β，d-γ，d-δ三烯酚8种生育酚的混合物，根据制备天然维生素E浓缩液原料的差异，所得浓缩液组成差别较大，这样浓缩液的生物活性，抗氧性能亦相差较大。一般而言，所得浓缩液d-γ，d-δ生育酚含量较高。而d-α生育酚含量较低，抗氧性能较好。但生物活性较低，为了提高浓缩液生物活性，需要对浓缩液作进一步的加工。以大豆油脱臭馏出物为原料得天然维生素E浓缩液中各种不同形态生育酚含量为d-α生育酚12%，d-β生育酚1%，d-γ生育酚64%，d-δ生育酚23%，50%天然维生素E浓缩液生物活性仅为50IU/g。图表1：各种不同天然维生素E浓缩液制备方法特点---------------------------------------------------------------------------------化学方法:---------------------------------------------------------------------------------酯化法一般以脱臭馏出物，油渣为原料采用低级醇进行酯化，该预法操作简单，工艺成熟，维生素E损失小，易于工业化生产。酶化法一般以油渣，脱臭馏出物为原料，加入酯化酶使其催化酯化，处该法操作简单，条件易于控制，天然维生素E基本无损失，但要大量得到专一性很强的酯化酶比较困难。理皂化法一般以油脂，油渣为原料，加入氢氧化钠进行皂化酶化，该法工艺简单，操作容易，但维生素E损失严重。过溶剂萃取法一般以油脂，油渣，脱臭馏出物为原料，采用低级醇或低级酮为萃取剂，该法过程操作简单，设备投资小，维生素E基本无损失。但萃取效率较低程超临界萃取法一般以油脂，油渣，脱臭馏出物为原料，采用二氧化碳为萃取剂,该法过程操作简单，维生素E损失小。分离效率较高，但设备投资较大，适用于大规模生产。第2页共12页第1页共12页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共12页---------------------------------------------------------------------------------物理方法:---------------------------------------------------------------------------------分蒸馏法对经酯化，溶剂萃取法处理过的原料进行分离，分离效率较高，工艺成熟，易于工业化。离超临界萃取法用于对天然维生素E浓缩液粗品进一步浓缩，采用二浓氧化碳为萃取剂，该法过程操作简单，维生素E损失缩小。分离效率较高，但设备投资较大，适用于大规过模生产。程硅胶吸附法用于对天然维生素E浓缩液粗品进一步浓缩，分离效率较高，但操作繁琐，工业化较困难。凝胶过滤法溶剂萃取法用于对天然维生素E浓缩液粗品进一步浓缩，采用正已烷为萃取剂，该法过程操作简单，维生素E损失小。设备投资较小，但分离效率较低。--------------------------------------------------------------------------...