全聚德享誉全球的中华老字号推荐理由：不到长城非好汉，不吃全聚德烤鸭真遗憾
前门店是“全聚德”的起源店，已经具有147年的历史
驰名中外的京城饮食名片，提到烤鸭，必连着他家的名号
这里依旧采用京味跑堂服务方式，传统的八仙桌、青色地砖、木制阁楼、黑漆柜台，伴随着青衣小帽的伙计们热情的吆喝，传统怀旧的文化风貌尽收眼底
这里挂炉烤鸭确实做得不错，入口即化的酥脆外皮，肥而不腻的鸭肉，搭配薄嫩的春饼，香甜的面酱，绿色的香葱和黄瓜，别有一番风味
其他鸭菜也很美味，芥末鸭掌、盐水鸭肝值得一试
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