2022个人IT工作总结个人IT工作总结总结就是把一个时间段取得的成果、存在的问题及得到的阅历和教训进行一次全面系统的总结的书面材料,它在我们的学习、工作中起到呈上启下的作用,因此非常有必需要写一份总结哦。我们该怎么去写总结呢?以下是我整理的个人IT工作总结,仅供参考,大家一起来看看吧。个人IT工作总结1第1页共123页光阴荏苒,时间易逝,转瞬间一个新学期立即就要来了,在这一年当中,在校领导的带领下,在各位职工的紧密协作下,本着“为同学服务,为学生分忧”的宗旨,完成了应尽的职责,本学期为了进一步做好学生的餐饮工作,维护学生切身利益,有必要对过去的工作进行反思:一、过去工作的回顾1、制订并完善了各项管理制度。如:各类人员岗位职责制、服务人员行为规范、服务承诺等制度分别对食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料选购、验第2页共123页收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。2,加强教化培训,提高了职工素养。带领职工到其他学校参观学习,学习兄弟学校的先进的管理阅历另外,选送相关专业人员参与市里食品选购索证专业学问培训,消防平安学问培训,预防食物中毒专业学问培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生学问、消防平安学问、职业道德等系统学问培训,旨在提高每个职工的整体素养,更好地为学生服务。3、加强了硬件建设,杜绝事故发生。第3页共123页利用寒暑假对厨房进行了程度不一样的改造、添置了部分硬件设备和用具,到达布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。成立平安生产领导小组,制定了“三防”预案,平安通道安装了应急灯,消防器材专人保管,每一天管理员防火巡查,进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“留意平安、细心操作”,食堂供应的材料专人监管。除选购及消毒外,卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁,冷荤“五专”等,针对这些工作,思想上高度重视,全力以赴逐项实行措施,消退生产中的各种平安隐患,第4页共123页确保操作平安和食品卫生平安。4、坚持优质服务,不断拓展服务理念。膳食做到以人为本,给学生创建了舒适的就餐环境,在保证学生一日三餐伙食供应的过程中不断拓展经营理念和服务理念。(1)、建立了“小吃一日一顿”,引进了数十种名优风味小吃,增加花色品种,吸引了不少同学前去就餐。(2)、在大厅开设24小时值班窗口,确保学生随时能吃上热饭、热菜、热汤。(3)、想方设法限制成本,降低饭菜价格,切实让利于学生,第5页共123页厨房每一天为学生供应稀饭,确保学生真正吃到干净卫生的饭菜。(4)、开设优质服务监督台,设立餐饮服务热线电话,随时解决学生反映的问题。(5)、带给助学岗位18个,解决了特困生的燃眉之急。5、食堂在“规范”落实的工作中,实行了多方面的措施;(1)、对原料的选购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不贴合要求的原料坚决拒收。(2)、对卫生严格制度化管理,分工清晰,职责明确;在工作人员削减的状况下,也能保质保量地完成日常卫生工作。第6页共123页(3)、本学期每周为学生带给凉茶,每周二、三晚餐糖水,每餐的汤都依据气候季节为师生制作,使师生有更强壮的身体,能更好地投身教学(4)、在对员工的日常管理中,我制度加情感用自我的行动去管理,用指导去管理,在不断的教育下,员工能从指派工作到自我指派工作的转变;(5)、开学初由于人员变动太大,发觉食品质量有所下滑,故立即对食堂全体工作人员做了调整,目的是要更加有效地体现增效的效果,虽然,此时食堂连续离职了多位员工,但我们的整体工作没有第7页共123页受到影响,而是全体员工团结协作,忘我工作,食堂工作虽然得到了学校领导以及全校师生的认可,但离我们的目标“创一流的食堂”还有必需的距离,我们全体员工必需会在学校领导先进理念指导下,在总务处主管领导的带领下,不断完善自我,不断提升自我,尽早尽快实现我们的目标,为学校创一流学校而贡献我们的力气。由于我对餐饮工作高度重视和常抓不懈,给我校饮食工作硬件建设和软...