2022休闲吧创业策划书休闲吧创业策划书时间在消逝,从不来停留,一段时间的工作已经告一段落,我们又将迎来新的工作内容,有新的工作目标,这时候,最关键的策划书怎么能落下!策划书要写哪些内容呢?下面是我收集整理的休闲吧创业策划书,仅供参考,大家一起来看看吧。休闲吧创业策划书1一、发展前景第1页共41页自上高校以来我便起先留意高校里的情侣,深知令人头疼的是私密问题,也就是学校的私密空间太少,导致一些高校生无奈的在公共场合发生不太文明的行为。由于学校考虑的都是以学业为主,因此并不能满意学生的这方面要求。而其他的消费性场所不是消费过贵,就是不能满意情侣的要求,并不被大多数情侣接受,还很少有特地为情侣打造的休闲吧,解决情侣的私密问题,为情侣打造一个专属他们的休闲空间,既能满意在校高校生的休闲约会问题也能从中获得很大的经济收入。因此我确定开一家及餐饮、消遣、学习于一体的情侣休闲吧。第2页共41页二、店面简介本店位于高校聚集中心地段,主要针对的客户群是高校生、社会青年人群。经营面积约为100平米左右。主要供应茶饮、网络休闲以及特色冷饮和休闲餐饮等。茶饮涵盖多种方面,以满意各种不同人群的口味要求。品种多,口味全,养分丰,使顾客有更多的选择。而非茶饮又供应各种冷饮,假如汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。同时还会定时更新新式茶饮,让顾客体会最新的潮流品尝。本休闲吧装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采纳偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨第3页共41页房性质与酒店厨房性质之间。三、发展战略1、本休闲吧开业之前,要作广告宣扬,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣扬上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简洁广告即可。2、本休闲吧应注意茶饮对于情侣情调的烘托,可采纳不同的做法,使口感别出心裁,以求有别于竞争者,给顾客更多的实惠,以吸引更多的客源。第4页共41页3、有很多学生习惯于三点一线的生活方式,很多时候为了节约时间会选择最近的地点而不愿到较远点的地方,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。休闲吧在适当的时候还将推出送外卖的服务,依据不怜悯况实行相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付肯定的送货费这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。4、休闲吧运用颜色丰富的特色玻璃杯子,即节约又环保,而废弃物也不能随意倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此第5页共41页可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的环境是可以吸引更多的顾客的。(在此方面可以将我们的环保理念加入到广告宣扬中,让当代高校生能够意识得到维护世界环境的重要性)5、暑假期间虽然客源会骤降,但终归还有部分留校学生、旁边居民以及打工人员,届时可实行削减生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已削减不必要的成本支出。6、市场经济是快速发展的,改变的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的安排,每过一个第6页共41页阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步安排,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以找寻新的市场,做连锁经营,并渐渐打造自己的品牌,可以往专为学生情侣供应服务的行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的将来。四、休闲吧管理结构店长兼收银员1名,厨师1名,服务生2名。经营理念侧重于以下几点:主要的文化特色:健康关怀、人文关怀主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品主要的服务特色第7页共41页会员制的跟踪服务主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境五、市场分析在高校中的恋爱私密行为与社会公德始终是个问题,高校生的公共场合的密切行为已成为公认的校内问题,学生仅仅是满意了学生们的个人须要问题,而没有考虑公共场合的行为规...