下载后可任意编辑小班健康蔬菜教案小班健康蔬菜教案1设计意图：幼儿期间，丰富合理的营养和杰出的饮食习惯，会促进幼儿的生长发育。但是，幼儿由于缺乏保健知识，挑食偏食的征象较多。为了培育幼儿的自我保护意识，提高幼儿的生活技能，我预设了《多吃蔬菜不挑食》这一活动。活动目标：1、培育幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。2、引导幼儿认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。活动准备：1、多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等）或资料图片2、多媒体准备：ppt课件。活动过程：1、今日小白兔来我班做客了，它要带小朋友到蔬菜王国去看看?（播放音乐，幼儿随音乐进入活动室。）师：小朋友，你们看到的是什么地方？幼：蔬菜王国！师：我们到蔬菜王国里去看看都有哪些蔬菜吧。师：你们都看到了哪些蔬菜？下载后可任意编辑幼：西红柿、黄瓜、茄子、萝卜、白菜、辣椒......师：小朋友，你们认识这些蔬菜吗？幼：认识。师：生活中我们吃的蔬菜种类很多，下面再来看看咱们平常吃的蔬菜还有哪些？2、分别出示出示幻灯片，认识蔬菜，了解其丰富营养。师：这是菠菜，长得什么样子呀？（有绿色的叶子，红色的根），谁喜爱吃菠菜，你为什么喜爱吃菠菜？有什么营养？菠菜含有大量的胡萝卜素和铁，它能使我们的皮肤变光滑。你们看过动画片《大力水手》吗？大力水手波佩一吃菠菜就变得力大无穷，什么困难都能解决是不是？所以小朋友要喜爱洗菠菜、多吃菠菜。还有一种蔬菜里面含有胡萝卜素你知道是什么菜吗？请你们猜一猜，它是桔红色的，小白兔非常愿吃。对！是胡萝卜。小朋友吃了后,我们的眼睛会变得更加明亮。师：你们看，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜？西红柿里也有许多的营养，它能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。小朋友最爱吃的西红柿炒鸡蛋就是用西红柿做的，现在我们还知道了它对人体的作用。3、示图8--10：芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。师：芹菜中含有铁、胡萝卜素、多种维生素。闻一闻下载后可任意编辑还有芹菜香味呢。另外还含大量的纤维，有利于排便。对人体健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不仅能调味，还能杀菌。下面这些蔬菜你们吃过哪些？大白菜、花菜、卷心菜、黄瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海带、蘑菇、冬瓜等。幼：吃过，有的没有吃过。师：这些菜都含有丰富的营养物质和维生素，所以，小朋友都要吃，只有这样我们的身体才能长的好，不会因为缺乏维生素而患病。4、结束部分：（1）欣赏儿歌《不挑食》小乌龟爱挑食，一粒大米吃三次，脖子细细，尾巴细细，耷拉着脑袋没力气。小老鼠爱挑食，只吃花生巧克力，脖子细细，尾巴细细，焉头耷脑没力气。小熊一点不挑食，米饭、青菜、肉和鱼，大口大口吃下去，脸蛋红红笑嘻嘻！（2）欣赏动画片《不挑食》。幼儿跟着学唱并结束小班健康蔬菜教案2活动目标：1、知道不同的蔬菜有不同的生长方式。2、根据蔬菜的食用部分，对蔬菜进行简单的分类。下载后可任意编辑3、培育幼儿的合作能力和记录能力。教学过程：一、回忆蔬菜?1、帮助幼儿回忆都吃过什么蔬菜?2、是什么样子的?二、蔬菜是怎样长出来的?老师出示常见的具有代表性的几种蔬菜如：西红柿、白菜、土豆、藕请小朋友辨别一下是哪种蔬菜，并找出我们吃的部分。老师出示蔬菜的整体余局部的课件，帮助幼儿理解不同的蔬菜有不同的生长方式。(有的长在土里;有的长在水里;有的吃地上的茎叶;有的吃底下的茎)分析与反思：看到整棵蔬菜的图片，孩子们发出阵阵惊叹：“原来西红柿是长在树上的”“土豆原来长在土里土豆树还开白色的花呢”“原来荷花的根就是藕呀”随着孩子们的阵阵惊叹声，他们的好奇心被充分的激发出来，学习兴趣也被充分的调动起来，达到了很好的教学效果。但是“图片呈现”的方式总感觉遥远不真实，假如活动当时能带孩子参过一下菜园，信任孩子们的印象会更深刻，理解也会更透彻。三、蔬菜分类。出示多种整株蔬菜，请幼儿根据我们吃的部分进行分下载后可任意编辑类。大体分为(叶菜类、瓜果类、根茎类)幼儿分组讨论确定记录的方法，完成常见蔬菜分类统计表。小班健康蔬菜教案3活动目标1...
