2020年酒店节能减排工作总结XX大酒店节能减排工作总结开源和节流一直是酒店非常重视的两大主题,2020年酒店的经营压力加大、收入增长趋缓,各部门群策群力围绕着保增长、控成本大做文章,前厅、营销等部门在经营上深挖潜力的同时,酒店也积极探索控制成本之路
为进一步巩固上半年的经营成果,深入贯彻企业成本从一秒钟、一分钱、一张纸、一滴水、一度电算起的成本理念,酒店领导高度重视,以可持续发展的眼光将节能降耗与保持企业竞争优势的重要性紧紧地结合在一起,向管理要效益,现将工作情况总结如下:一、切实加强领导,层层分级抓落实为保证节能降耗工作的顺利推进,酒店认真组织,成立了以总经理为首、各部门经理为组员的成本管理小组,根据实际情况对《长航大酒店能源检查控制奖罚细则》进行了重新修订,使能源成本有章有循,下发了此资料由网络收集而来,如有侵权请告知上传者立即删除
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《空调使用管理规定》,各部门组织收集员工节能降耗金点子收集工作,共收集员工金点子68条,很多切实可行的金点子都付之实施取得了明显效果,如厨房通过分析工作流程提出除洗碗间外其余各区域热水均可关闭以节约冷热水的价差
同时加强能耗成本管理力度,加大检查频率,上半年共检查18次,发现问题12项,有力地监督了各部门节能降耗的实施情况;科学制定了节能降耗目标,使各部门责任明确,发动员工从一点一滴做起,从身边小事做起
二、各部门齐抓共管,节能效益显著工程部作为酒店能源控制的主要部门,加强能源统计分析和能源节约技改力度,合理使用大功率能耗设备;餐饮部制订了一系列节能降耗的活动方案,建立了回收物品登记表,成立内部检查控制小组,抓落实抓整改,划定各区域灯光空调等能源设备的管理责任人;客房部楼层、pa联动,通过内部交叉检查多管齐下,在总结过去成功经验的基础上,员此资料由网络收集而来,如有侵权请告知上传者立即删除
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