2022学校餐厅承包合同学校餐厅承包合同范本学校餐厅承包合同范本1甲方：乙方：甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行以保证办好食堂，服务广阔师生。详细合同条款如下：一、甲方的权力与义务：第1页共58页1、甲方于年月日将学校食堂及学校固定资产（注：固定资产清单另付）供应给乙方运用。2、甲方允许乙方在学校食堂内经营饮食。不得经营烟、酒、生活用品、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。3、甲方向学校食堂供水、供电（注：若停电，甲方应刚好发电；若自来水厂停水，甲方应刚好供井水，以确保乙方能正常营业。）4、学校食堂的开业停业时间由甲方依据校历支配统一规定；5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、服务看法等方面有第2页共58页检查监督权力，乙方应听从甲方职能部门管理。6、在甲方召开膳食工作会议（每月一次）时，乙方（承包者）应亲自到场参与，听取学生代表及职能部门看法，刚好改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好；；7、甲方如提出要求乙方对学校食堂的水、电装修及房屋结构改造，甲方应担当费用8、甲方保证乙方独立承包学校食堂，不再设其次家承包商。二、乙方的权力与义务：1、乙方对其承包的学校食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自第3页共58页主权。乙方应严格遵守《食品平安法》、《餐饮服务食品平安监督管理方法》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币。若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应如数退还乙方；承包期内学校食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理运用。甲方负责办理《餐饮服务许可证》，乙方负责从业人员个人健康证的办理。3、学校食堂的水电费由乙方自负，并按季度上交甲方财务科。学校食堂内严禁运用一次性泡沫快餐盒。第4页共58页4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂选购应有厂家证照及每批产品质检报告的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常运用，对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和运用。食堂员工衣帽应统一穿戴整齐，保持整齐，每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施。乙方应仔细搞好食堂内外卫生，制订食堂卫生管理制度，建立食堂卫生工作自查记录。食堂内全部垃圾应倒在甲方指定的地点。5、乙方应仔细做好防火、防盗及有关平安工作，若出现平安事第5页共58页故。6、乙方在承包期内对食堂经营负全责，必需参加有效管理，不能转包。7、乙方承包者参加食堂管理，倾听甲方师生看法，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议时，乙方应到场参与，虚心听取学生代表及职能部门看法，并刚好进行整改。乙方应树立热忱为广阔师生服务的观念，降低成本，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。8、乙方的经营场所以甲方供应的现有场所为限，乙方不得扩大第6页共58页经营场所，不得在现有场所范围外搭盖。三、违约责任及解决方法：1、乙方若中途停止营业，所交纳的风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。2、乙方因违反《食品平安法》、《餐饮服务食品平安监督管理方法》给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。3、合同期满后，甲方全部固定资产应完好交还学校，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。第7页共58页4、乙方应每年办理从业人员健康证，因从业人员无有效健康证件而被惩罚，罚款由乙方担当。5、若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改。6、在合同期内，若甲方须要收回学校食堂，则应赔偿乙方在学校食堂投入的经济损失。7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。8、甲方若违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。第8页共58页四、承包期限：从年月日起至年月日止。五、承包金额：1、承包金额每年为人民币：元整。2、承包金每年分两次交纳，乙方必需在每学期倒数其次周（以校历表为准）向甲方交清下...
