学校园及周边食品安全月总结(1)风溪小学“学校及校园周边食品安全专项行动”第一月小结为保障广大师生身体健康和生命安全,进一步加大学校食品安全专项整治工作的力度,根据上级关于“校园及周边食品安全专项行动方案”的要求,开展了校园及周边食品安全专项检查。检查情况总结如下:一、开展校园内食品安全检查1.学校食堂。食堂基本设施良好,加工环境、餐饮具清洗、消毒和保洁情况良好;食物采购存储及索证索票和验收制度完善;食品安全管理制度以及食物中毒预防和控制措施落实情况良好;从业人员有健康证,及时参加食品安全知识培训;食堂餐厨废弃物处置规范。2.学校自行采买食材渠道正规、安全(主要为蔬菜肉类),无食品添加剂使用。杜绝三无产品和超过保质期或其他存在安全隐患的食品进入学校食堂。3.校内无商店超市。4.学校饮用水。对学校自来水管网进行全面检查,确保末梢水合格;请专业人士对学校饮水机进行检查和消毒,确保学校教职工和学生的用水安全。二、开展校园周边食品安全整治。学校通过教育,让学生远离无证摊贩。三、开展食品安全教育活动学校在开学初组织开展了“食品安全进校园”宣传教育活动,学校通过、国旗下讲话、班会课、图片视频宣传等途径,制定计划有组织的开展了食品安全法律、法规以及食品安全知识常识的宣传教育,增强广大师生和家长的食品安全意识,让校园食品安全意识深入人心。风溪小学2014年1月17日第1页共1页