2022在麦当劳的实习报告在麦当劳的实习报告三篇随着人们自身素养提升,越来越多人会去运用报告,报告具有双向沟通性的特点
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在麦当劳的实习报告篇1转瞬间,我在麦当劳打工时间已满两年多,并在去年10月份左右,经过自己的不懈努力,最终升到训练员这一岗位
虽然是最底层第1页共23页的管理人员,但还是有少许的成就感
今年寒假我照旧接着我的麦当劳兼职工作,由于学生进入寒假,以及新年的接近,餐厅的营运状况明显比上学期间劳碌不少
但也因此注入了很多新生力气,短短一个月的时间,接连就有十多个大一新生来到我们餐厅,加入到我们这个大家庭中
所以身为训练员的我除了日常的工作,又多出了另一项使命,就是训练这些新员工,教会他们在麦当劳工作所需的各种技能,以及在工作中赐予他们关注和激励
麦当劳的工作区域大致分为产区、服务区和大堂
一般来说,新进店的员工都要在大堂进行试工,这主要是让他们事先体验到麦当劳第2页共23页的工作是须要肯定的体力以及耐力
因此首先要教会他们大堂的工作技能和规定,如“8”字墩地法、垃圾够3/4时就要更换垃圾袋等等
其次是培育他们的服务意识,如见到客人要有欢迎欢送的意识,对于客人的疑问要耐性解答等等
如试工的表现基本能让经理满足,就会被录用,然后再进行岗位的安排
对于男生一般会分到产区,负责食品的加工制作,女生则会被分到服务区,负责前台的接待工作
由于是产区出身的训练员,因此对新员工的产区训练要远远多于服务区
自新员工进入产区就要手把手的进行培训,首先要告知他们无论何时都要佩戴麦当劳规定的纱帽,以防有头发掉进食物当中
接第3页共23页着是佩戴围裙,进去时要先穿围裙,出产区时则要摘掉围裙
然后是洗手规定,肯定要用麦当劳规定的消毒液洗到手腕以上,而且要洗足20秒,洗好后用烘干机将手吹干或用干