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保健品公司管理制度范文篇一:保健食品管理制度保健食品安全管理制度目录1、食品安全自查制度-----------------------------------22、从业人员健康管理制度-------------------------------53、进货查验记录制度-----------------------------------64、食品安全事故处置制度----------------------------8食品安全自查制度1
目的定期对公司的保健食品经营安全状况进行自我检查评价,及时发现危害保健食品安全的不符合情况并立即采取整改措施,确保我公司保健食品经营安全
范围保健食品经营安全自查范围包括现场检查、管理制度和质量记录
职责(1)、质管部负责食品安全自查管理制度文件的编制、修改、更新
(2)、公司各部门分别指派1名管理人员组成食品安全自查小组,每半年度对公司的保健食品安全总体状况检查评价一次,并向公司管理办公室提交自查报告
食品安全检查规程(一)、现场检查规程1
仓库是否符合卫生要求,保健食品专区内应保持干燥、整洁、通风,地面清洁,无积水,门窗玻璃洁净完好,墙壁天花板无霉斑、无脱落,防虫、防鼠、防尘、防潮、防霉、防火设施配置齐全有效
保健食品堆放是否离地10cm以上,离墙30cm以上,并应有防止虫害侵入的装置
外包装是否完整,并做好防护
保健食品仓库内是否有过期及不合格品的保健食品,不合格保健食品的处理是否有记录
4.库房内不得存放易燃易爆、有毒有害等物品
查看是否有有毒有害物质与1此资料由网络收集而来,如有侵权请告知上传者立即删除
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保健食品一起存放
查看保健食品是否与药品分开存放,拆除外包装的零散保健食品是否集中存放零货架