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冬至黑芝麻汤圆做法大全冬至吃什么
各地都有独特的美食，饺子、汤圆、糯米饭、羊肉汤等等
汤团是一种用糯米做的圆子，口感嚼劲又香醇
到了冬至，来一碗甜香热腾的黑芝麻汤圆小食，配上一壶清茶
很适合悠悠闲闲品尝一番
大家最长吃的就是冬至黑芝麻汤圆了
吃上一小嘴解馋又不撑
下边介绍冬至黑芝麻汤圆做法大全
冬至黑芝麻汤圆黑芝麻汤圆热量：311大卡/100g冬至黑芝麻汤圆做法大全(一)材料主料：糯米粉300克，黑芝麻300克，调料：白砂糖150克做法1
黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2：1：2;2
适量糯米粉加水和成团;3
以软硬适中、不粘手为好，揉搓成长条，用刀成小块;4
将小块糯米团逐一在掌心揉成球状，用拇指在球顶压一小窝，拿筷子挑适量芝麻馅放入;5
用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心中轻轻搓圆;6
包好后有如山楂大小;7
烧水至沸，包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用
冬至黑芝麻汤圆冬至黑芝麻汤圆做法大全(二)原材料及配比：水磨糯米粉适量，黑芝麻175克，土猪的猪板油1千克(大约只能挑出500克能用的)，绵白糖500克，糖桂花50克
第一步：制猪油馅1、黑芝麻炒香后用石臼捣碎成芝麻屑
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2、猪板油剔去皮膜和血丝后剁碎
3、将芝麻屑、猪板油、糖桂花和绵白糖倒入面盆后混合均匀，再揉匀，带着浓浓桂花香的黑芝麻猪油馅儿就做成了
第二步：裹汤圆冬至正宗宁波黑芝麻汤圆的做法及成功要点1、糯米粉加适量水揉成糯米面团，取适量面团用手指按压成中间厚周围薄的面皮片
2、再取适量猪油馅裹入面皮片中，置于掌心搓圆即成汤圆
冬至汤圆怎么煮不破小窍门1、开水下
锅中倒入清水，大火烧至水沸腾之后，放入汤圆，用勺子的背面轻轻推开汤圆，让汤圆
