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冬至的来历和习俗在我国古代对冬至节很重视,冬至节被当作一个较大节日,曾有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗
《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,故贺
”人们认为:过了冬至,白昼一天比一天长,阳气回升,是一个节气循环的开始,也是一个吉日,应该庆贺
冬至的来历和习俗,你一定要知道
冬至节的来历与习俗冬至这一天,太阳几乎直射南回归线,北半球白天最短,黑夜最长
所以,永定河沿岸民间又把冬至俗称为“日短”
他们认为,从冬至开始,阳气四开,又有了“冬至一阳生”的说法
故冬至有3种意义:一是阳极之至;二是阳气之至;三是日行南至,故谓“冬至”
从冬至这一天起,到惊蛰节后6天,共有九九八十一天,九天称为一个“九”,即:公历从12月21日或22日至次年3月11日或12日
永定河沿岸民间称这段时间为“数九寒天”,还曾有一首歌谣:“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九,河边看杨柳
七九河开,八九雁来,九九加一九,耕牛遍地走
”永定河两岸民间的“冬至大如年”的说法,俗称“亚岁”
旧时,每到冬至前几天,各家各户要准备好鱼肉、蔬菜等食物,先祭祖先,后拜父母尊长
冬至节还要吃饺子,这源于一个故事:医圣张仲景,原是一名官员,时值寒冬,他告老还乡
在途中,他看到很多穷人面黄肌瘦,衣不遮体,好多人的耳朵甚至都冻烂了
孙仲景看到这种情况后,心里非常难过
冬至这天,他在空地上,搭起大棚,架起大锅,用羊肉
辣椒和一些驱寒温热的药材,熬煮炼制“祛寒娇耳汤”
煮好后,分给每人一碗
另外,把羊肉和药材捣碎,用面粉皮包成耳朵形状的“娇耳”,分给冻伤人每人两只
人们食后,顿觉浑身发热,两耳起暖
从冬至到大年三十,张仲景用这种方法把人们的耳朵冻伤都治好了
从此,每到冬至这一天,人们便模仿“娇耳”的样子,做成了“饺子”
过了农历十一就到了