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高山族的传统节日历史其先民可追溯到距今2~3万年前的旧石器时代的“在镇人”
对于高山族的来源,说法很多,但比较一致的说法是,主要来自内地沿海一带古越族,与来自琉球群岛和菲律宾群岛的居民,相互融合发展而成
至今高山族人仍然保留着一些本民族的特色,如黥面、凿齿、穿耳等习俗
高山族人主要从事农业、林业和狩猎,其中雅美人主要从事捕鱼
节庆高山族性格豪放,喜在节日或喜庆的日子里举行宴请和歌舞集会
每逢节日,都要杀猪、宰老牛,置酒摆宴
高山族节日宴客最富有代表性的食品是用各种糯米制作的糕和糍粑
不仅可作节日期间的点心,还可作为祭祀的供品
也将糯米做成饭招待客人
高山族各族的祭祀活动很多,诸如:祖灵祭、谷神祭、山神祭、猎神祭、结婚祭、丰收祭等种种,以五年祭最为隆重
届时除摆酒席供品外,还伴以各种文体活动“丰收祭”这天,族人自带一缸酒到场,围着篝火,边跳舞、边吃边饮酒,庆贺一年的劳动收获,每年举办一次
婚俗婚庆时,将小米磨成粉,加水搅糊,包入鱼虾(虾露出尾巴),捏成鸡蛋大小的团,置于沸水锅中烧,熟后捞出食用庆祝
服饰高山族的服装用麻布和棉布作料
式样各地有异
男子穿披肩、背心、短褂,包头巾,裹腿布
有的地区用藤皮和椰树皮制成背心
妇女着有袖或无袖短上衣及自肩向腋下斜披的偏衫,带围裙,着裤子或裙子
妇女长于染织各种彩色麻布,在衣襟、衣袖、头巾、围裙上饰精美刺绣
还有贝壳、兽骨等磨制各种装饰品
饮食以稻米为日常主食,辅以薯类和杂粮
在主食的制作方法上,大部分高山族都喜把稻米煮成饭,或将糯米、玉米面蒸成糕与糍粑
高山族蔬菜来源比较广泛,1此资料由网络收集而来,如有侵权请告知上传者立即删除
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大部分靠种植,少量依靠采集
常见的有南瓜、韭菜、萝卜、白菜、土豆、豆类、辣椒、姜和各种山笋野菜