1走进葛水文化之旅——葛水美食方法指导计划表学校仙村镇第二小学班级四(2)班小组名称探究主题葛水美食探究内容探究办法1、电脑搜集法2、调查访问法3、采访统计法4、实验观察法5、动手制作法6、考察分析法7、8、(请在你想采用的方法题号上打“∨”,没罗列出来的请你补充)指导老师李永群智囊团制作时间1、2016年4月2日制作地点1、2、2材料准备及负责人1、新鲜马蹄()4、2、马蹄粉()53、糖两块()6成果展示设计文字观察日记、小论文、实验报告、各种表格及统计分析、、、、成品相片、视频、活动过程记录1、准备的材料:新鲜马蹄5个;马蹄粉250克;糖两块约250克。2、把糖放在500ml水中完全煮化;鲜马蹄去皮洗净后切碎成小丁;马蹄粉放入250ml水中搅匀。33、把图2中的所有材料放在容器中搅匀。4、用锅把水烧开,把蒸容器放到锅里,轻轻搅拌成糊状,停止搅拌,盖上锅盖蒸5-8分钟,能看到容器内的水浆完全透明。45、从锅中取出容器,常温放凉。6、切片即可食用。5活动收获或感受