2016年硕士研究生入学考试《生物化学》考试大纲科目名称:生物化学A(712)适用专业:生物化学与分子生物学、细胞生物学、微生物学、动物学、遗传学、水生生物学、发育生物学、生物物理学、神经生物学、生物医药、海洋生物学与生物技术等专业总分:150分参考书目:王镜岩朱圣庚徐长法主编,《生物化学》,第三版上下册,高等教育出版社,2002年考试题型:填空题(30~40分),名词解释(40~50分),问答题(60~80分)考试内容:一.氨基酸组成蛋白质的氨基酸的分子结构与分类,特殊氨基酸举例,两性解离与等电点,化学性质,光学性,氨基酸的纯化、生产与应用二.蛋白质1
肽:概念、结构与性质,活性肽2
蛋白质的一级结构:氨基酸顺序的多样性,一级结构举例及简要表达式,胰岛素,一级结构在蛋白质结构中的作用,氨基酸序列与生物进化,同源蛋白3
蛋白质的高级结构:酰胺平面及其特点,二级结构,超二级结构与结构域,三级结构与构象、构型,维持三级结构的作用力,四级结构及其特点,球状与纤维状蛋白质4
蛋白质结构与功能:肌红蛋白、血红蛋白的结构与功能,变构效应,分子病,免疫系统(简介)与免疫球蛋白,肌球/动蛋白结构与功能,蛋白质的结构与功能的进化5
蛋白质分离纯化和表征:蛋白质的性质,变性与复性,聚合与沉淀,纯化方法,定性与定量,功能的研究三.酶1
酶通论:酶的概念,酶催化特性,酶的分类与命名,专一性,酶活力及其测定,酶工程简介2
酶催化机理:活性中心,催化机理,活化能,催化作用举例,酶活性的调节3
酶催化反应动力学:反应速率,底物浓度对反应速率的影响,温度对反应速率的影响,pH对反应速率的影响,激活剂对反应速率的影响,抑制作用及抑制剂对反应速率的影响四.维生素与辅酶概念,脂溶性维生素,水溶性维生素,作为辅酶的金属离子五.核酸通论,结构及其构象特点,理化性质,生物功能,研究方法六.新陈代谢1
总论:代谢的概念