专题4:酸、碱、盐的性质用途及物质间转化一、酸和碱的物理性质1、酸的物理性质浓盐酸、浓硫酸的物理性质、特性、用途浓盐酸浓硫酸颜色状态无色液体无色液体气味有刺激性气味无刺激性气味特性挥发性(敞口置于空气中,瓶口有白雾)吸水性、脱水性、强氧化性、腐蚀性用途①金属除锈②制造药物③人体中含有少量盐酸,助消化①金属除锈②浓硫酸作干燥剂③生产化肥、精炼石油2、碱的物理性质氧化钠、氢氧化钙的物理性质、用途氢氧化钠氢氧化钙物理性质白色固体,极易溶于水(溶解放热)白色粉末,微溶于水俗名烧碱、火碱、苛性钠(具有强腐蚀性)熟石灰、消石灰制法Ca(OH)2+Na2CO3==CaCO3↓+2NaOHCaO+H2O==Ca(OH)2用途①氢氧化钠固体作干燥剂②化工原料:制肥皂、造纸③去除油污:炉具清洁剂中含氢氧化钠①林业:在树上涂含有硫磺粉的石灰浆,可以保护树木,防止冻伤,并防止害虫生卵②农业:改良酸性土壤、配制波尔多液③建筑:用熟石灰与沙子混合来砌砖,用石灰浆粉刷墙壁3、盐的物理性质、用途物质俗称物理性质用途氯化钠食盐白色粉末,水溶液有咸味,溶解度受温度影响不大(1)作调味品(2)作防腐剂(3)消除积雪(降低雪的熔点)(4)农业上用NaCl溶液来选种(5)制生理盐水(0
9%NaCl溶液)碳酸钠Na2CO3纯碱(因水溶液呈碱性)、苏打白色粉末状固体,易溶于水用于玻璃、造纸、纺织、洗涤、食品工业等碳酸氢钠NaHCO3小苏打白色晶体,易溶于水制糕点所用的发酵粉医疗上,治疗胃酸过多备注3、2NaHCO3△Na2CO3+H2O+CO2↑NaHCO3+HCl===NaCl+H2O+CO2↑二、酸碱盐的概念和化学性质、(一)酸、碱、盐的构成(1)酸:H++酸根离子常见酸的化学式:硝酸醋酸(2)碱:OH-+金属离子常见能溶于水的碱的化学式:氢氧化钡氨水(3)盐:金属离子+酸根离常见盐的化学式:苏打小苏打(4)酸碱