专题串联(三)“酶”题大集结,突破“酶”难题一、选择题1.(2018·江川模拟)下列关于酶本质的研究,按研究时间的先后顺序,排列正确的是()①证明了脲酶是一种蛋白质②酒精发酵需要活细胞的参与③发现少数RNA也具有生物催化功能④人们认识到酿酒就是让糖类通过发酵变成酒精和CO2⑤用不含酵母菌的提取液进行发酵获得成功,证明生物体内的催化反应也可能在体外进行A.①⑤④②③B.③④⑤②①C.⑤③④①②D.④②⑤①③解析:选D④19世纪初,人们认识到酿酒就是让糖类通过发酵变成酒精和CO2;②1857年,巴斯德指出,酒精发酵需要活细胞的参与;⑤19世纪,毕希纳用不含酵母菌的提取液进行发酵获得成功,证明生物体内的催化反应也可能在体外进行;①1926年,萨姆纳从刀豆种子提纯出脲酶,证明了脲酶是一种蛋白质;③20世纪80年代,切赫、奥特曼发现少数RNA也具有生物催化功能
2.(2018·滨海新区模拟)下列有关酶的叙述,正确的是()A.酶的基本组成单位是氨基酸或脱氧核苷酸B.酶为反应过程供能从而降低反应活化能C.酶在活细胞以外不具有催化活性D.酶可以是其他酶促反应的底物解析:选D酶的基本单位是氨基酸或核糖核苷酸;酶的催化作用的本质是降低反应活化能,不是供能;只要条件适宜,酶在细胞内和细胞外都具有催化活性;酶可以是其他酶促反应的底物,如脂肪酶可以被蛋白酶催化分解
3.核酶是具有催化功能的单链RNA分子,可降解特异的mRNA序列
下列关于核酶的叙述,正确的是()A.核酶和脂肪酶都能与双缩脲试剂在常温下发生紫色反应B.核酶能将所有RNA降解掉,该酶破坏的应该是磷酸二酯键C.核酶在不同温度时,降低活化能的效果可能不同D.因核酶为单链RNA分子,所以核酶分子中一定不存在氢键解析:选C双缩脲试剂用于检测蛋白质,而不能检测RNA;依据题干信息可知,核酶只能降解特异的mRNA序列,不能降解所有的RNA;高温时空