HO2CH3COH+O22CH3CH+2H2OH催化剂△复习乙醇的催化氧化:HOHCCHH醛类中具有代表性的醛-乙醛的结构:OH官能团:醛基-CHO或-C-H或-C=O能不能写成-COH或-CH=O╳╳O分子式:C2H4O结构简式CH3CH或CH3CHO乙醛的物理性质无色、有刺激性气味的液体;密度比水小,沸点是20
8℃;易挥发,易燃烧;能跟水、乙醇、氯仿等互溶
HCH3—C=OCH3—CH2—OH+H+H22NiNi△△乙醛的化学性质OCH推想碳氧双键上可能发生的反应OCH1、乙醛的加成反应把有机物分子中加入氢原子或失去氧原子的反应叫做还原反应
把有机物分子中加入氧原子或失去氢原子的反应叫做氧化反应
OHCHHH2CH3CH2OHOCH3CH去2H(氧化反应)加2H(还原反应)氧化性通常C=O双键加成:H2、HCNC=C双键加成:H2、X2、HX、H2O2、乙醛的氧化反应氧化反应[O]OCH醛基燃烧2CH3CHO+5O24CO2+4H2O点燃催化氧化O+O22CH3COH催化剂△O2CH3—C—H乙醛乙酸还原性OCOH羧基被弱氧化剂氧化新制的Cu(OH)2银氨溶液I银镜反应2ml2%的AgNO32%的稀氨水生成沉淀恰好溶解乙醛溶液热水浴逐滴滴入边振荡银氨溶液Ag(NH3)2OH演示实验银镜反应注意事项试管内壁必须洁净;水浴加热,不能用酒精灯直接加热;加热时不可振荡和摇动试管;须用新配制的银氨溶液,氨水不能过量(防止生成易爆炸的物质);乙醛用量不可太多;被弱氧化剂氧化I银镜反应2ml2%的AgNO32%的稀氨水生成沉淀恰好溶解乙醛溶液热水浴逐滴滴入并振荡银氨溶液Ag(NH3)2OH试管内壁上附有一层光亮如镜的金属银一段时间后实验后,银镜用HNO3浸泡,再用水洗
实验现象及结论CH3CHO+2[Ag(NH3)2]OHCH3COONH4+3NH3↑+2Ag↓+H2O△△