咖啡厅创业参考计划书范文一、主要运营范围:咖啡类:蓝山,摩卡,意大利,哥伦比亚,卡布其诺等等。酒类:红酒,葡萄酒,鸡尾酒,白酒,香槟,桂花酒,白兰地,各式啤酒。奶茶:各种口味奶茶,如草莓,青苹果等。下午茶:绿茶,红花茶,几种花草茶,人参乌龙茶。甜点:各式精致甜点,如饼干,面包,蛋糕等。还有多种口味的刨冰和冰沙。二、企业类型:效劳三、目的顾客描绘:1、所有在校大学生,主要以大四学生及研究生、博士生为主。他们的消费才能都比拟高。2、校内商业人士洽谈各种业务。3校内老师。四、本企业相关于竞争对手扣主要优势:1、店内装修相对更优雅一些。2、可在同学中打下良好的人际关系,如此顾客自然会多。3、能够做竞争对手没有的业务,如举办生日会,小游戏等。4、由于本钱底,因此产品价格相比照拟实惠。5、运营范围可随时做灵敏改动。六、本企业相对竞争对手的主要优势1、资金不充足,地理位置不好,时间方面不充足。2、运营才能各方面均有欠缺。3、人脉方面,所交往的人群消费才能不高。4、治理、技术水平不够专业。