高二生物学案编号：17第5章第1节降低化学反应活化能的酶第2节细胞的能量“通货”------ATP班级姓名学号用时：45分钟编制：刘先明审题：使用时间：2008年10月日教学目标：1．说出线粒体的结构和功能。2．说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。3．说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。4．进行酵母菌细胞呼吸方式的探究。教学重点和难点：学习重点：有氧呼吸的过程及原理。学习难点：1．细胞呼吸的原理和本质。2．探究酵母菌细胞的呼吸方式。温故知新：胰蛋白酶作用于一定量的某种物质（底物），湿度保持37℃，pH保持在最适值，生成物量与反应时间关系如图1-5-4，请回答下列问题：4080120160图1-5-4（1）该酶作用的底物是_____________________。（2）在140分钟后，曲线变成水平，这是因为____________________。（3）若增加胰蛋白酶浓度，其他条件不变，请在原图上画出生成物量变化的示意曲线。（4）若胰蛋白酶浓度和其他条件不变，反应液pH值由2逐渐升高到10，则酶催化反应的速度将____________________，原因是_______________________。（5）下图中能正确表示胰蛋白酶对底物的分解速度和温度关系的是自主学习与要点讲解：一、呼吸作用：1．什么叫做呼吸作用？2．呼吸作用又称作什么？为什么？3．呼吸作用和人的呼吸是同一概念吗？4．呼吸作用与物质的燃烧有什么相同点和不同点？二．线粒体的结构和功能1．线粒体结构示意图据图回答问题：（1）写出结构的名称①__________②___________③________④__________（2）与细胞呼吸有关的酶存在于_______和_______。（3）线粒体的功能___________________________。三．有氧呼吸1．写出有氧呼吸过程三个阶段的表达式及发生的场所。2．写出有氧呼吸过程的总反应式。并标明氧元素的来源和去向。四、无氧呼吸1．写出无氧呼吸过程中的两个阶段的反应式及反应场所。1生成物的量(mg)反应时间(分钟)①②③④2．酵母菌无氧呼吸的总反应式？3．乳酸菌无氧呼吸的总反应式？4．无氧呼吸释放能量较少，大部分储存在哪里？5．有氧呼吸和无氧呼吸有哪些区别和联系？呼吸类型有氧呼吸无氧呼吸区别场所条件物质变化能量变化联系实质联系注意：①葡萄糖是细胞内的呼吸作用经常利用的物质，细胞内的其他物质，脂肪、蛋白质等有机物，都可以作为能源物质被氧化分解。②呼吸作用过程是生物细胞利用酶分解体内物质的过程，是一系列酶促反应，所以，除了缺乏氧气能影响生物的有氧呼吸外，影响呼吸作用最重要的环境因素是温度。四、呼吸作用原理的应用：用细胞呼吸的原理解释1．中耕松土，利于植物生长。2．伤口较深，需注射破伤风抗菌血清。3．蔬菜、水果放入冰箱或地窖中储存。总结：影响呼吸作用的外界因素有哪些？例1：右图为大气中氧的浓度对植物组织内CO2产生的影响，为了有利于贮藏蔬菜和水果，贮藏室内的氧气应调节到图中的哪—点所对应的浓度?例2：无氧呼吸与有氧呼吸区别的根本原因是（）。A．丙酮酸继续发生的化学反应的途径不同B．丙酮酸继续发生的化学反应的酶不同C．释放的能量及生成的ATP数量不同D．全过程都没有分子氧参与例3：在细胞呼吸过程中，若有CO2的放出，则该过程一定不是（）。A．有氧呼吸B．无氧呼吸C．酒精发酵D．乳酸发酵例4：生物体吸收的O2用于（）A．在线粒体内合成CO2B．在细胞质基质中与[H]结合成水C．部分形成CO2，部分与[H]结合成水D．在线粒体内与[H]结合成水例5：测得苹果果实在一段时间内，CO2的释放量比O2的吸收量大，由此推得果实A.有氧呼吸占优势B.有氧呼吸与无氧呼吸消耗的葡萄糖相等C.无氧呼吸占优势D.既进行无氧呼吸又进行有氧呼吸例6：法国化学家拉瓦锡把呼吸作用比作碳和氢的“缓慢燃烧过程”，现在理解也有些道理，原因是呼吸作用和物质的燃烧共同点（）①都是物质的氧化分解过程②都能产生二氧化碳等产物③都能释放能量④都能产生ATP⑤都能在细胞外进行⑥都必需在细胞内进行A．①②③B．①②③④C．①②③④⑤D．①②③④⑤⑥例7：细胞呼吸方式有所不同，不同细胞呼吸方式也能产生相同的物质和能量是（）A．CO2和ATPB．C2H5OH和ATPC．乳酸和ATPD．丙酮酸和热量例8：酵母菌的呼吸方式是（）①C6H12O6+6...
